葡萄干与醋配合之后,葡萄干将变成酸性,如此一来,使它所含有的花色素更趋安定。如虎添翼一般,能够更有利地发挥出花色素的效果。 葡萄干价格低廉,一年到头都可以买到。它虽不起眼,但却含有对健康很有帮助的成分。葡萄干营养价值高,所含葡萄糖在体内被吸收后,变成身体所需要的能源,对恢复疲劳非常有效。
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