【图】认知公鸡营养价值 从2大方面为你阐述

以上的内容就是对于公鸡的营养价值的介绍，希望能够帮助到您。公鸡可以给我们的身体带来很多的好处，但是需要注意的是在食用的不可以吃鸡头和鸡屁股，因为这里面可能会蕴含一些毒素，对身体不利，在选择鸡的时候最好是选择活鸡，可以最大程度保持鸡的鲜美。
公鸡选购技巧：
健康的鸡，精神活波，羽毛紧密而油润；眼睛有神、灵活，眼球充满整个眼窝；冠与肉髯颜色鲜红，冠挺直，肉髯柔软；两翅紧贴身体，毛有光泽；爪壮有力，行动自如。病鸡则没有以上特征。有的鸡用手摸鸡胸和嗉囊感觉臌胀有气体或积食发硬；站立不稳都是不可买的。

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