【图】黑豆黑芝麻有什么作用 常吃“五黑”抗衰老

黑豆
黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，具有消肿下气，润肺燥热，活血利水，祛风解毒，补血安神，明目健脾，益肝肾之阴的作用；用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。

此外，饮食中老人要注意减少盐、糖和脂肪的摄入，饭菜应以清淡、少油为主。

?多吃黑豆黑芝麻的好处有哪些?首先说黑豆，在我知道的范围内就了解到黑豆的蛋白质是肉类的2倍，鸡蛋的3倍。黑豆中含有我们身体中所必须的一些微量元素。黑芝麻是女性的天然美容方子，对于儿童来说是极好的增强免疫力的食物。
黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。
因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。
黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。

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