【图】空腹血糖高怎么控制饮食 专家为你排忧解难稳定你的血糖

 饮食治疗是很重要的治疗方法,大约50%的糖尿病患者可因良好的饮食控制而达到控制病情的目的.
（1）控制总热能是糖尿病饮食治疗的首要原则.
（2）供给适量的碳水化合物.目前不主张老年人要过严地控制碳水化合物.
（3）供给充足的食物纤维.
（4）供给充足的蛋白质.
（5）控制脂肪摄入量.
（6）供给充足的维生素和无机盐.
（7）糖尿病患者不宜饮酒.
（8）糖尿病患者应合理安排每日三餐,每餐都应含有碳水化合物,脂肪和蛋白质,以有利于减缓葡萄糖的吸收.
（9）应控制油炸食品,粉条薯类食品及水果.
在饮食上,应该坚持做到总量控制,结构调整,吃序颠倒,就是指每餐只吃七八分饱,以素食为主,其他为辅,营养均衡,进餐时先喝汤,吃青菜,快饱时再吃些主食,肉类.在平衡膳食的基础上,根据病人体质的寒热虚实选择相应的食物：火热者选用清凉类食物,如苦瓜,蒲公英,苦菜,苦杏仁等;虚寒者选用温补类食物,如生姜,干姜,肉桂,花椒做调味品炖羊肉,牛肉等;阴虚者选用养阴类食物,如黄瓜,西葫芦,丝瓜,百合,生菜等;大便干结者选黑芝麻,菠菜,茄子,胡萝卜汁,白萝卜汁;胃脘满闷者选凉拌苏叶,荷叶,陈皮丝;小便频数者选核桃肉,山药,莲子;肥胖者采用低热量,粗纤维的减肥食谱,常吃粗粮杂粮等有利于减肥的食物.针对糖尿病不同并发症常需要不同的饮食调摄,如糖尿病神经源性膀胱患者晚餐后减少水份摄入量,睡前排空膀胱;合并皮肤瘙痒症,手足癣者应控制烟酒,浓茶,辛辣,海鲜发物等刺激性饮食;合并脂代谢紊乱者可用菊花,决明子,枸杞子,山楂等药物泡水代茶饮.

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