长寿草为多年生宿根植物,大草本;株高 80~120 公分,茎叶内含黄色液汁,茎直立,多分枝。广泛分布于亚热带和北亚热带地区。性寒、味甘,有益气,安神,降血压之功效,目前主要种植于南投县、嘉义县、桃园县、苗栗县等山区。
产地分布嫩茎叶可供蔬菜、全草可供药用,据称秦始皇时,派三千童男童女去寻找长生不老的草药,就是明日叶。 在传统药草上明日叶有显著的记载,明末药草名家李时珍先生的本草纲目、日本宝永六年大和本、及日本正德二年医寺岛良先生的「和满三才图会」中,都以最高地位推崇明日叶为具有相当价值的珍奇植物。也是传说中秦始皇追寻的长寿神草。“明日草”进入11月份后就生长缓慢,叶子来源就少了,可在“明日草”生长旺季摘些叶子晒干放到冬季煮水吃,所以要多种几棵“明日草”。