【图】金钱莲的功效与作用有哪些 4大做法助你健康养生

金线莲老母鸡汤 

材料：金线莲干品6克，老母鸡1只，米酒半斤、盐 
做法：金线莲与老母鸡炖熟，米酒冲服。 
功效：可以缓解风气膝痛。 
金线莲兔肉汤 
材料：金线莲干品6克，兔肉2斤、盐 
做法：将金线莲与兔肉清洗干净，放入炖盅，加入适量的水炖熟，加盐调味即可食用。 
功效：凉血，解热毒，利大肠。 
金线莲甲鱼汤 
材料：甲鱼一只2斤左右，金线莲干品6克（或鲜品78克），生姜片3克，瘦猪肉2两。 
做法：甲鱼一只，洗干净后，将甲鱼、金线莲、生姜、瘦猪肉加入适量的水炖熟，快好的时候再加上盐。 
功效：这款汤有平肝火、降血压、美容养颜、除斑的功效。能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症，对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。 

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