【图】蚂蚱能吃吗 蚱蜢营养价值介绍

蚂蚱能吃吗？我想吃

能吃！有好多种吃法呢，有红烧黄蚂蚁，糖醋红蚂蚁，椒盐黑蚂蚁，清蒸白蚂蚁，还有蚂蚁上树，蚂蚁下海，另外黑蚂蚁也可用来泡酒，可以起到补精益气的功效哦！
蚂蚱，具咀嚼式口器，为植食性昆虫。它的触角呈短鞭状，拥有强而有力的后腿，可利用弹跳来避开天敌。体色有绿色和褐色,是生活环境的保护色。蝗虫口大、下巴发达，以植物叶片为食，蝗虫喜食芦苇、稗草、白茅、狗牙草及蒿类植物，虾须草和海蓬子。全世界有超过12000种。分布于全世界的热带、温带的草地和沙漠地区。和蝗虫还是有一定的区别。
蝗虫含丰富的甲壳素，营养专家研究认为：甲壳素被誉为继蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的人体第六大生命要素，甲壳素可升高体液的PH值，改善体内酸性环境，可清楚自由基，抑制过氧化物对人体组织细胞的损害，活化细胞，延缓衰老，能使体内毒素得以排除，达到排毒养颜的功效（日本将甲壳素作为污水处理的一种制剂）。因此，甲壳素被营养专家推荐为21世纪人类的最后珍宝。

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