一根香蕉几乎包含了所有的维生素和矿物质,因此从香蕉中可以很容易地摄取各种营养素。但是如此有营养的水果,有些人却不适合吃。到底是什么人不能吃香蕉?
一根香蕉几乎包含了所有的维生素和矿物质,因此从香蕉中可以很容易地摄取各种营养素。但是如此有营养的水果,有些人却不适合吃。到底是什么人不能吃香蕉?中国吃网告诉您哪些人不能吃香蕉。
香蕉的营养价值
一根香蕉几乎包含了所有的维生素和矿物质,因此从香蕉中可以很容易地摄取各种营养素。香蕉食物纤维含量丰富,具有很好的通便效果,加上含有果胶成分,能充分润滑肠道,加速粪便通过的速度,不让废物滞留在肠道中,能避免产生致癌物,可有效预防肠癌。香蕉含有寡糖成分,具有能降低肠道的坏菌,增加肠道好菌的作用,而且虽然因甜度甚高而得其名,但是一根净重约100克的香蕉的热量大约相当是一餐白饭的一半或以下而已。
香蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升及肌肉痉挛,而镁则具有消除疲劳的效果。香蕉也是一种天然的制酸剂。由于香蕉对消化、吸收相当良好,因此从小孩、到老年人,都能安心地食用,并补给均衡的营养,能帮助大脑制造一种化学成分——血清素,这种物质能刺激神经系统,给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号,甚至还有镇痛的效应。
香蕉含有的维生素A能增强对疾病的抵抗力,维持正常的生殖力和视力所需要;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。香蕉还有促进肠胃蠕动,润肠通便,润肺止咳、清热解毒,助消化和滋补的作用。香蕉容易消化、吸收,从小孩到老年人都能安心地食用,并补给均衡的营养。香蕉是低卡路里食品,即使是正在减肥的人,也能尽情地食用。
香蕉的功效
1.缓解眼睛不适:钾可帮助人体排出这些多余的盐分,让钾钠平衡,缓解眼睛的不适症状。香蕉中的胡萝蔔素,可在一定程度上缓解眼睛疲劳,避免眼睛过早衰老。
2.预防心血管疾病:一根香蕉含钾400亳克,钾可保持正常心肌收缩的协调作用,能使神经肌肉兴奋性维持常态,使心肌收缩与舒张功能协调,从而起到维持血压稳定和预防心血管疾病之功效。
3.可防便秘:香蕉富含膳食纤维中的果胶,可促进肠蠕动,使排便顺畅。
4.预防痛风:香蕉含钾,有助于减少尿酸结晶沉淀在关节中,帮助人体排泄尿酸。
5.防治胃及十二指肠溃疡:香蕉中含有一种5-羟色胺的化学物质,可舒缓胃酸对胃黏膜的刺激,促进黏膜细胞的生长繁殖,从而修复各种溃疡病损,预防胃溃疡。
6.防治低血钾症,防痴呆
7.防癌:香蕉具有提高免疫力、预防癌症的效果。
8.消除瘙痒:香蕉皮中含有抑制细菌生长繁殖的蕉皮素,脚汗、手足癣等引起的皮肤瘙痒症都可用香蕉皮贴敷患处,消除瘙痒。
9.防治抑郁症:香蕉含有一定量5-羟色胺及合成5-羟色胺的物质,能使人心境变得舒畅
10防治贫血:香蕉铁质含量高,能刺激血液内的血色素。
11.提升脑力:在英国Twickenha就有200名学生,为了要提升脑力,帮助考试,在学期开始,于早餐、小休和午饭,都吃适量香蕉。研究显示,含丰富钾质的香蕉,能提高学生的专注力,对他们读书有所帮助。
12.缓解宿醉:香蕉奶色加蜜糖可以即时解酒。香蕉松驰胃部,蜜糖提升血糖水平,奶抒缓精神和制做炭水化合物。
13.舒缓心绞痛:香蕉对身体有一种天然的制酸性,有镇痛作用。
14.舒缓紧张状态:香蕉的维生素B含量高,可帮助抒缓神经系统。
15.体温控制:在不同国家、地区和文化中,都有把香蕉作为一种“降温”的果物,可以用作降低身、心的热度。在泰国,孕妇为了使婴儿出生时有较为凉快的环境,临盘时就会吃香蕉。
16.帮助戒烟:香蕉可以帮助戒烟。香蕉含维生素B6和B12,也含钾、镁,可以复元戒烟者因为没有了尼古丁刺激的影响。
17.帮助醒酒:饮酒过量之后,身体细胞缺水,小便更多,血钾水平降低,进而容易导致肌肉乏力、血压升高等现象。这时吃1~3根香蕉可以补充钾,增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例。
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