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【图】生鸡蛋吃了有什么好处 富含蛋白质被称“理想的营养库”
2016/3/9 12:40:11 作者:
zd-xuqiu…
来源:
yxlady
生鸡蛋吃了有什么好处?蛋白是壳下皮内半流动的胶状物质,体积约占全蛋的57%-58. 5%。蛋白中约含蛋白质12%,主要是卵白蛋白。营养价值高称“理想的营养库”
3、防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了令人意料之外的惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4一6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇从百分之一千毫克降到百分之一百八十毫克。这一研究成果,得到世界医学界的关注。各国相继以此法用于临床,均获得满意效果。
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生鸡蛋吃了有什么好处
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