【图】鲜榨苹果汁如何不变色呢 想拥有小蛮腰的美美赶快行动吧
苹果汁是一种廉价的改善身体健康的饮品,可容和不可溶纤维素的来源。可溶性纤维是一种防止胆固醇堆积的物质, 存在于动脉血管壁. 这可以减少心脏病和动脉硬化的几率。
苹果中富含有大量的锌已经被科学家及营养学家所证实。国外有的临床医学研究人员发现苹果汁对锌缺乏症具有惊人疗效。苹果汁比含锌高的药物更具有疗效,且具有安全、易消化吸收,并为患者所欢迎、易接受的特点。疗效与苹果汁浓度成正比,越浓疗效越佳。因此,可在日常饮食中多喝苹果汁进行补锌。
夏天到了,相信很多人喜欢鲜榨果汁,但是你会发现刚刚炸好的果汁,还没等喝就变了色,影响食欲。下面我来和大家分享如何保持鲜榨果汁不变色。
将苹果洗净,用水果刀切成小块。
先向榨汁机中放入200毫升的水,然后将切好的苹果放入榨汁机,开始榨果汁。
然后将柠檬一分为二,用手将柠檬汁挤入杯中备用。
将榨好的果汁导入两个杯中,一杯有柠檬汁的,一杯没有柠檬汁的。
看这两杯是不是不一样,左边的是没放柠檬的,右边的是放了柠檬的。
这个神奇的现象之所以会出现是因为柠檬酸可以抑制果汁的氧化,不信你也可以试一试。
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