牛大力有补虚润肺、强筋活络的功效,牛大力治风湿筋骨痛及产后关节痛:千斤拔(牛大力)每次七钱至一两,同猪蹄一只,以酒、水各半炖烂,去渣,食肉及汤...
2、一斤多猪骨头一起下锅烧开文火慢炖2小时加盐调味就好了。 牛大力的功效与作用及食用方法
牛大力的功效与作用及食用方法
牛大力枸杞炖鸡汤
材料:老母鸡半只,牛大力适量,枸杞子适量,盐适量,鸡精适量
做法:
1、将鸡切块。
2、牛大力,枸杞子洗净,入锅加水烧开,文火煮两小时,出锅前加点盐和鸡精调味就行了。
五指毛桃牛大力骨头汤
材料:猪大骨头200克、麦冬15克、五指毛桃150克、牛大力适量、食盐适量、水适量。
做法:
1、猪骨头洗净切成块;
2、牛大力洗净切成片;
3、五指毛桃根洗净;
4、汤锅内放适量的水,将洗净的麦冬、牛大力倒进去;
5、将猪骨头、五指毛桃根倒进汤锅内6:开大火煮开,煮开后,用汤勺将浮沫撇去。再转小火慢慢煲2-3个小时,关火前5分钟加盐即可。
牛大力土茯苓猪骨汤
材料:牛大力150克、土茯苓150克、猪骨350克、姜片3片、蜜枣2粒。
做法:
1、牛大力刮去外皮,这个卖的时候卖家有帮忙削皮的。
2、牛大力,土茯苓去了外皮擦洗干净泥土,尽量剁薄块。
3、全部材料放入汤煲加水3000毫升,大火烧开10分钟。
4、打去漂浮的泡沫,改小火煲3小时。放盐调味。
牛大力煲猪腱
功效:补肾润肺,强筋活络,强腰膝。
材料:鲜牛大力200克,花生50克,鸡脚4对,猪腱250克,鲜玉米、红萝卜各100克、蜜枣二枚,陈皮一片,江瑶柱30克。
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