饮食上要多加注意,胆结石多吃些什么好呢?(1)宜多吃豆制品。如腐竹,豆腐等。(2)宜适量进食瘦肉,鸡,鱼(鳗鱼除外)。(3)饮食要讲究卫生,生吃瓜果一定要洗净,防止吃入蛔虫卵。(4)宜用植物油烹调,忌用动物油,以蒸、烩为主,避免炸、煎。(5)宜多吃具有利胆的食物如山楂,乌梅,玉米须,荠菜,茉莉花,玫瑰花(泡茶饮)。
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