维生素缺乏的原因:进食量不足:偏食,膳食调配不合理,摄入减少; 吸收障碍:胃肠、肝胆疾病,利用减少;需要量增加:生长发育期儿童,妊娠期、哺乳期妇女; 服用某些药物:正常肠道内细菌可合成vitK、 vitB6、 vitPP、 生物素、 泛酸、叶酸,长期服用抗生素,可抑制细菌合成抗生素; 生物体的特异缺陷:缺乏内源性因子影响vitB12的吸收,慢性肝肾病影响vitD不被羟化为活性vitD,导致vitD缺乏;维生素之间的拮抗作用。
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