5.紫苏粥
大米200克,鲜紫苏叶20克。
取大米熬粥,起锅前放入用纱布包好的鲜紫苏叶(干品亦可)煮2分钟,去叶食粥。
6.银耳冰糖羹
原料:银耳10克,冰糖20克。做法:先将银耳去蒂,拣净杂质,用冷开水浸泡至胀大。再将银耳、冰糖放沙锅中,加水适量,用文火炖煮90分钟,至银耳松烂、汤汁稠时即成。当夜点食用,每晚1次。
功效:滋阴润燥,化痰止咳。适用于肺阴不足所致的干咳少痰,不易咳出,痰中带血等症。
7.杏梨茶
原料:苦杏仁10克,大鸭梨1个,冰糖少许。
做法:将杏仁去皮尖,打碎;鸭梨去核,切块;加适量水同煮,待熟人冰糖令溶。代茶饮用,不拘时。
功效:此茶能润肺止咳。适用于燥热型急性气管炎、咳嗽。