此外,专家指出,除了剖宫产外,胎盘的娩出必须经过产道,这一过程中很可能受到多种细菌污染。
由于产妇的健康状况良莠不齐,如果母体本身有病,胎盘内很可能存在大量致病因子,对他人不利。
不要以为食用胎盘就一定对身体有好处。盲目食用胎盘会致病
此外,胎盘中还有大量血流,不经严格消毒极易传播一些血源性传染性疾病。
即使胎盘组织在食用前经过“彻底”的消毒,但胎盘在从医院到厨房的过程中还是会污染运输工具、厨具、餐具等,仍然有传播血源性传染病的可能。
况且一般的烹调措施也就是高温,如持续时间较短,不能有效杀死病源微生物,而时间较长又可能影响食物的口感。
因此,胎盘虽有药用价值,但应在医生的指导下经正规加工,科学食用。