乙肝能吃什么食物
1、养肝的首选的主食为谷类。
我们一般吃饭的主食都是以谷类为主,因此乙肝最好也是以五谷为止。如糯米、高梁、黍米、大米,最好是熬粥,可加入红枣、桂圆、核桃、栗子等,对肝有保健修复作用是很显而易见的。香菇、银耳、海带、紫菜等,能增强免疫功能,修复破坏的组织细胞,在乙肝患者菜肴中也是必备的。
2、富含微量元素的食物。常吃海带、黑米、香菇、麦麸、杏仁果、葡萄干、香蕉、瓜子这些食物,这些食物都是含有很多微量元素,例如钾、锌、硒,这些都是乙肝患者吃什么对肝好必不可少的。
3、多吃蔬菜和水果。
每天保证吃足量的新鲜蔬菜和水果,也是乙肝患者吃什么对肝好中不可或缺的部分,例如胡萝卜、番茄、番茄、芹菜、黄瓜、山楂、大枣、白菜、苹果、柚子、葡萄、柑橘这些,能够补充人体需要的优质维生素。
4、多吃含蛋白质含量高的食物。
这样不仅可为患者提供人体所必须的营养与能量,而且还可有效增强机体免疫、增强机体抗病毒能力,像奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品中不仅含有优质的蛋白质,还含丰富的钙、铁、磷,对于肝脏修复有重要意义。