【图】花甲哪些部位不能吃 教你如何吃花甲

花甲又叫蛤蜊，花甲有滋阴润燥，利尿消肿的功效。

花甲的营养价值是高蛋白，高微量元素，高铁，高钙，少脂肪。

它的营养也比较全面，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，低热能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病；花甲具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。

花甲炖熟食用，一日三次可治糖尿病；蛤蜊肉和韭菜经常食用，可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症；

常食花甲对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效。

平时我们吃花甲的时候，一般除了壳以外，里面的肉都会吃掉。但是实际上花甲里面还有分为很多部位，那么，花甲什么部位不能吃呢？

严格点说，壳不能吃，内脏不能吃。

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