龙眼晒干后又叫桂圆,很多人都知道桂圆是一种补气血的食品,所以龙眼同样也可以补气血。同时龙眼还有安神的功效,如果你有睡不着爱做梦的毛病的话,那么建议你可以试试吃一些龙眼后在入睡,会有一定的帮助。
在古时候,很多妇女生产之后,也会食用龙眼干即桂圆来补血,所以如果有手脚冰冷的毛病,也可以食用龙眼干帮助改善。
下面为你推荐几道龙眼为原材料的美食。
椰奶鲜果捞:
第一步:将龙眼去壳去核,将哈密瓜、鲜芒切成小块,
第二步,准备一个空碗,加入适量椰浆,再加入适量牛奶,一起搅拌均匀,
第三步,加入龙眼肉、哈密瓜果肉、芒果肉,一起搅拌均匀即可食用。
小提示:椰奶可以提前放入冰箱一段时间,如果喜欢吃甜食可以在椰奶中加入适量的白糖或蜂蜜调味。
红枣龙眼汤:
第一步:将红枣洗干净,可以去掉枣核也可以不去掉枣核,根据个人喜好决定。
第二步:将龙眼去皮去核,取其的果肉。
第三步:将红枣、龙眼肉一起放入锅中加水盖过材料,然后煮到锅中水开后,转至小火候,在煮十五分钟。
第四步:加入适量的白糖调适味道。
小提示:因为这两样材料本身已经有一定的甜度了,所以如果不喜欢吃甜的人不加糖亦可。不喜欢吃煮熟的龙眼的话,可以只喝汤。建议作为下午茶食用。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】