【图】在家如何煎中药 这些你可要注意

2018/1/20 9:37:10 作者:U7-yelin… 来源:yxlady
很多人会在家里自己煮中药,可是不懂煮中药的方法和要注意的地方,常常没有办法完整将中药的药效煮出来。所以小编整理了一些相关煮中药的经验,希望可以帮到大家。

来源:站酷

相信很多人都和过中药,而且也熬过中药。有些人会选择去医院开药回来让药店代煎,因为有些人上班或者是工作没有时间自己熬中药,同时熬中药过程比较漫长而且很需要功夫。 但是你有没有注意到,一般我们拿着中药去让药店代熬的时候,他们一般只熬一遍。但我们自己在家里我们可以熬至三遍,让药材充分利用也不至于浪费。

所以,小编更建议你们如果有时间。应该选择自己在家里熬制中药。那么在家应该怎么熬中药呢?当然了煮中药确实是一门学问。所需要的器具,炉火还有时间都是需要注意的。那下面就让小编来给大家介绍一下煮中药的相关经验,给大家参考一下。

首先我们要准备煮中药的陶罐或者是砂锅,有些人可能会选择电子炉器,觉得比较省时省力。除了煮中药的陶罐我们还应该准备好我们要喝的中药,筷子,过滤器和抹布。

小编认为用砂锅来熬煮中药,是最合适的。因为砂锅它给药材带来的温度是缓慢而温和的,能够有效使药效逼出。所以我们首先先取出一包药材,然后放在砂锅里加水先泡一会。水量是适度的要看医生的嘱咐。但水不能太少至少应该是漫过药材表面,否则在煮的时候很容易将锅熬干。我们泡的时间大概是泡20分钟左右。

熬得差不多的时候我们就可以将火关掉,或者是拿起砂锅放置阴凉地方。拿着抹布隔开烧热的砂锅,筷子可以用来挡住药渣,然后缓慢地倒入过滤器。这样我们的中药药水就熬好了。

等到中药大概泡好了时候我们就开可以开始放在煤气炉子,或者是蜂窝炉子上面煮。在一开始煮的时候我们先开大火,直到沸腾以后转用小火。一般煮的时间要看药汤的量,有时我们也要按照医生的要求来控制煮的时间。注意,我们在煮的过程一定不能走开,或者是看的时间间隔太久以避免将中药熬干了,下次就不能继续熬了。

等到下次,我们要熬第二遍的时候我们家的水应该是上一次的1/2左右。在煮的过程中我们要观察药汤剩下的量,差不多了就可以停止烧炉,如果要汤剩下的多,我们就应该继续再熬一会儿。

有必要的时候我们可以对药材进行第三遍的熬煮。加的水量同样也是第二遍的一半左右。但是一般情况下,第三遍的药材的药效比较低,我们可以用熬的药水又以泡脚或者擦身等其他地方去用。

还有几点必须要注意的是,我们再到中药的时候一定要小心,锅很烫手所以我们一定要用好防护工具如抹布手套等等。在熬的过程中如果不小心被熬干了,我们一定不能再加水继续煮,只能将药材直接倒掉。因为熬干的中药药材毒性特别大。我们不能再继续喝了,所以一定在熬中药的时候要有人在旁边观察。

最后熬好的中药要必须趁热喝,如果太苦可以加冰糖含在嘴里伴着中药喝下去,但不能在煮的过程就加糖因为那样很容易影响药效。

【伊秀原创,未经允许谢绝转载!】

    没有相关文章