【图】孕期食谱来袭 既美味又不失营养

2018/3/16 14:40:36 作者:U7-chenm… 来源:yxlady
胎儿的健康与否和妈妈在孕期的食谱和所获取的营养有很大的关系。所以,制定合理的孕期食谱是很重要的。那么,都有哪些既美味健康又有营养的食谱呢?一起来看看吧。

一.芝麻肉蛋卷

原料:猪肉,鸡蛋,芝麻,盐,酱油,食用油,葱,姜,面粉糊,淀粉,料酒适量。

做法:

1.先把葱,姜剥皮并拍碎,再将猪肉放进料理机中打成肉沫并放入碗中,然后把1个鸡蛋,酱油,姜,葱和料酒加入碗中并搅匀成猪肉馅

2.另外在一个小碗中打散2个鸡蛋,加上适量的水,淀粉和盐搅拌,最后放进锅里摊成蛋皮

3.用蛋皮将猪肉馅卷成长方形的蛋皮肉卷(两边口子封上),然后在外面抹上面糊并蘸上芝麻

4.在锅中倒入食用油烧至5成熟时就放入蛋皮肉卷炸到金黄色即可。

芝麻肉蛋卷不仅营养价值高且味道鲜美,还有帮助孕妇健脾,消化,消除积滞和腹胀的功效。

二.排骨花生汤

原料:猪排骨,花生,生姜。

做法:

1.先将排骨剁成块状并放在开水中洗一下

2.将排骨和事先泡好的花生放入锅中,加入生姜片和适量盐和清水,煮开后再转小火煮20分钟左右即可

功效:此汤蛋白含量较高且味道鲜美,孕期贫血的人喝非常适合。

三.虾仁炒韭菜

原料:韭菜,鲜虾,芝麻油,食盐。

做法:

1.将韭菜洗干净,切成一小节一小节的,剥去虾壳并洗净,葱切成一小节,姜切成片。

2.将食用油放锅中烧沸后,先把葱放入锅中翻炒出香味,再把虾仁和韭菜下锅并连续翻炒至虾熟透即可。

孕妇吃虾仁炒韭菜特别补血和养血。

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