生薏米粉可以直接泡水喝吗 炒制过的益处多多

来源:带饭了吗作者:何慧文

由于大家对薏米很熟悉，因此也在好奇它的吃法，那么生薏米粉能不能直接泡水喝呢？这个问题一直萦绕在我们身边。其实答案是可以的，但是也可能会有一些副作用。

没有炒过的薏米的性质更寒凉，肠胃抵抗能力不好的人容易腹泻，起不到滋养的作用。但经过炒制的薏米的性质变得温和了，可以直接泡水和或者磨成粉喝。所以，大家要注意，用薏米粉泡水喝，炒制过的较好，虽然生薏米粉也可以这样喝，但容易伤肠胃。

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平常我们都用薏米煮粥，或者用炒制过的薏米泡水喝，那么，炒制过的薏米到底有什么作用呢？为大家科普一下。

⒈皮肤变细腻

可能很多人都想不到，薏米可以美白！其实是有一定的作用的。薏米可以健脾祛湿，让身体向平和的方向发展，身体好的同时，整个人的气血也就不同了。再者，薏米中含有蛋白质分解酵素，可以软化脸部的角质，让脸部更柔和舒服，皮肤粗糙的人，长期服用会有效果。

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⒉润肠通便

薏米也属于粗粮类，粗粮类的食物大多都含有纤维素，而纤维素可以清利肠道，有利于我们排便，因此薏米也有润肠通便的功能。大小便是天天都要排泄，当你几天甚至一个星期没有排泄大便后，身体也就感到不舒服了，这时就可以用薏米煮粥喝，润滑肠道，促近肠道蠕动，有助于排便。除此之外，薏米还利小便，利水消肿，通过小便排出体内部分毒素。

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⒊降血压

高血压在生活中是很常见的，尤其是老年人，随着年龄的增长，身体的机能也逐渐下降，血管也有硬化的现象，那么高血压就容易产生了，并且对于各种物质的摄入、处理的能力也在下降。

那薏米对这些有一定的正向功效，它可以通畅血管，让血流畅通无阻。同时对于一些堆积的脂肪也有清利作用，可以部分预防高血脂。因此，在生活中，偶尔可以薏米煮粥，或者熟薏米泡水。

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⒋营养头发

现在社会中，由于科技的发达，各种电子产品也越来越多，那么熬夜的青年人也越来越多，因此年轻人的身体状况也逐渐下降，从一些细节来讲，你会发现，当你熬夜后的第二天，头发会变得干燥无光泽。

那第二天一定要多喝水，保持水分的充足，还要泡上一杯薏米，可以滋养头发，减少其枯死现象。当然，从本质上来看，还是要注意生活作息，从根本上解决问题。

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为了肠胃着想，不用生薏米粉泡水为好，会损伤肠胃，得不偿失。而熟薏米粉较温和，寒凉之性也较轻，可以适当的喝。在这里需要注意的是，虚寒体质的人少喝或少吃薏米，在经期的时候也不要喝，因为女性经期的时候比较虚弱，应该补养身体，不应吃寒性的食物；同时孕妇也不宜吃，对自身和胎儿都不好，需要谨慎。

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