美容养颜,抗衰老,是现代人最为关注的话题之一,现代人生活条件好了,在生活赋予的基础上,都开始注重养生,找一些有助于抗衰老和养颜的方子,其实,大家忽略了一点,那就是只要养成良好的生活习惯、饮食行为,其实就是在养颜,在减缓衰老的速度,当然了,说起来容易,做起来确实有些难。
好的生活习惯包括好的饮食、适量的运动、充足的睡眠、良好的心态以及戒烟酒等,下面就来说说,合理饮食以及日常多食用哪些食物有助于抗衰老:
好的饮食习惯:三餐规律;热量限制(吃饭不过食,要七、八分饱);食物多样;荤素、粗细搭配;细嚼慢咽、不喝或少喝含糖饮料等。
(1)多食富含抗氧化成分的食物
一般来说,维生素C、胡萝卜素、维生素E、硒、多酚类化合物、花青素、番茄红素等都是抗氧化营养素,对清除体内自由基,防止组织的老化,有很好的帮助。
蔬菜水果是维生素C、胡萝卜素的良好来源,富含维生素C的蔬菜水果有:柿子椒、芥兰、豌豆苗、菜花、苦瓜、西蓝花、冬枣、沙棘、猕猴桃、山楂、木瓜、 桂圆等;富含胡萝卜素的蔬果有:胡萝卜芹菜叶。菠菜、金针菜、生菜、沙棘、芒果、木瓜、鲜枣、樱桃等。
富含维生素E的食物有坚果仁、芝麻、亚麻籽等。
【策略】多吃新鲜的蔬菜水果 , 每天蔬菜的摄入量在300-500克,其中深色蔬菜占一半,深色蔬菜大都富含维生素C和胡萝卜素。每天吃适量的坚果仁(15克)
(2)要增加富含膳食纤维的全谷类食物
每天饮食中要有全谷类、粗粮类食物,这类食物富含膳食纤维,膳食纤维的充足摄入,有助于体内废物及时清除,不溶性膳食纤维还能促进肠道蠕动,预防便秘,并与脂肪、胆固醇结合,减少高血脂、脂肪肝的发生风险。
富含膳食纤维的食物有:燕麦、荞麦、糙米、杂豆、土豆、山药、芋头等。
【策略】日常主食中除了精白米面之外,要至少有一半的全谷、杂豆 或薯类的摄入。
(3)钙的摄入要充足
每天食物钙的摄入充足,有助于预防骨质疏松,可以让身姿挺拔。富含钙的食物有牛奶、大豆制品、绿叶菜、芝麻酱、海产品等。
【策略】每天有奶制品、豆类食品的摄入,酸奶、纯奶都可以;
(4)蛋白质的摄入要充足
蛋白质,是人体不可缺少的,可维护身体的修复能力,预防少肌症 ,随着年龄的增长,一方面细胞数量下降,突出的表现就是肌肉组织的重量减少而出现的肌肉萎缩,另一方面,身体合成代谢降低,分解代谢增高,合成与分解代谢失去平衡,引起细胞功能下降,因此,蛋白质的摄入要充足,
富含蛋白质的食物:瘦肉、鱼肉、牛奶、鸡蛋、大豆类;
【策略】饮食中蛋白质的摄入要充足,荤素搭配,尤其是优质蛋白质的摄入。动物性食物每周的摄入在120-200克。
(4)饮水量要充足
水是构成人体的主要成分,不光参与蛋白质、碳水化合物的代谢,还起到调节体温、对器官、关节、肌肉、组织的润滑、保护作用。
【策略】 每天饮用1500-1700毫升的水量。
总的来说,饮食质量高、食物多样化,都有助于预防因营养缺乏而带来的衰老,也能避免各种慢病所带来的机体加速衰老。