海鲜店里的生生蚝都是用盐水养的
不需要。
养殖生蚝并不需要我们准备饲料，完全可以依靠生蚝自己的捕食能力在海水中进食。受精卵经过一个半月左右的时间，我们就要把它移植到没有海浪的水域，这段时间我们基本上什么都不用做，等待生蚝慢慢长大就可以。再过五个月左右就可以将生蚝放到滤网里面浸泡到大海中。然后三个月左右生蚝就可以长到五公分左右大小了。
暂养海鲜的器材和设备：使用金屹海鲜池；
定制冷暖一体机：调节暂养池内水温，使海鲜有适宜生存温度；
过滤系统：去除水中固体物；
细菌仓：去除氨氮、硝酸盐、亚硝酸盐；
纳米曝气：水中含氧量更高；
暂养海鲜的重点在于暂养池的温度、池水含盐的浓度、池水的充氧以及PH值等几个方面。在暂养海鲜时，一定要控制好池水的温度和含盐的浓度以及PH值，同时还需掌握正确的充氧方法。但其实不需要这么麻烦，一台金屹海鲜缸，就能满足长时间的海鲜暂养需要，全自动plc智能控制，无需复杂操作，启动后自动循环，还原水质。
暂养海鲜时还要走出一个误区，那就是过分追求池水的清澈。其实在暂养过程中，海鲜所产生的粪便、分泌物或杂质等均可通过过滤除掉，只需保持水质洁净即可，大可不必追求水的颜色纯净。比如寄养龙虾，恰恰是暂养一段时间后，当水的颜色呈浅茶色时，才算是进入了最佳状态。
1、筏式养殖法
此法适用于干潮时水深4米以上 ，风浪平静的内湾。筏的结构大小因地而异 ，没有统一规格，筏子通常用圆木和毛竹扎成有5×10米的 ，也有10×10米。每台筏用6-9个浮桶或其他浮子作浮力，并以锚或桩固定在海底。将已附好苗的蛎壳串、橡皮条悬挂在筏子上进行养成 ，也可在筏上吊挂装有单体生蚝的笼子进行生蚝的笼养。
2、延绳养殖法(宁波市曾用本法养过)
延绳系由1500股聚乙烯单丝绞制而成 ，全长96米 ，两端打桩于海底 ，两头各为30米长桩缆(具体应以满潮时水深2倍以上定桩缆长度) ，中间36米为浮绠 ，每隔1.5米缚一个直径32厘米玻璃球 ，附着器吊距为橡皮条0.4米、贝壳串0.5米 ，一根延绳前者可吊91条、后者可吊73串。延绳间距为当地潮养的1-1.5倍。浮绠应与主流方面成50-60度偏角 ，形成拉流现象。该法优点是有较大抗风浪能力。
3、棚架式养殖
此法养殖海区要求潮流畅通 ，流速20-25厘米/秒 ，有适量淡水注入 ，海区饵料生物、水温、盐度等理化因子适宜生蚝养成。养殖区域选择在低潮区或小潮汛时能保持2-3米水深的区域 ，海水透明度在0.5米以上 ，涂面平坦 ，不能过软 ，涂质为沙质或泥沙质。
棚架为两行或多行对应平行的树桩(毛竹、石均可)及水平敷设的聚乙烯绳(或毛竹)组成，标桩行顺流设置 ，桩行中两桩距离为3-4米 ，行与行之间的相对距离为1米左右，桩行长度根据养殖场地确定桩的长度 ，一般为3米 ，也可视滩涂底质软硬而定 ，桩头大部分垂直打入涂中 ，上端露出滩面0.6-0.8 米 ，在桩头的顶端 ，用240丝(股)以上的聚乙烯绳或毛竹把桩按行串连起来 ，桩行的两端用斜桩将聚乙烯绳固定，构成一个固定的低棚架。
当采苗后40-45天 ，采苗达到生产要求后 ，将采有生蚝苗的采苗器分散 ，移到低潮区的棚架上养成。将蛎壳采苗器的两端分别吊挂在养殖棚架的聚乙烯绳或毛竹上，苗串平挂略呈抛物型 ，串与串之间距离20-25厘米 ，并行挂养 ，苗串点离滩面20厘米以上。
1、投石养成法：此法适用于底质较硬的潮间带和潮下带，选用拳石或较大的石块作附着基，均匀分散或成堆、成行在养成场里分散养成，目前该法已逐步被淘汰。
2、水泥条养在法：此法是我国目前开展的最为广泛的一种生蚝养殖方法，养成区应选择在低潮区为宜，这样能增长摄食时间，在多泥沙海区要避开潮流过急处插养，这是因为生蚝在涨退潮时贝壳张开，泥沙灌入体内导致窒息死亡，养成形式选定，硬底质可用单插式，软涂底质宜用簇堆养成，因其可增强抗风力，避免底脚软倒，且可节省劳力。
一般而言，生蚝主要生长在咸淡水交界、水质纯洁的沿海海域。
生蚝生长的环境和生蚝的品质有着非常紧密的联系。因此，生蚝对生长区域的水温、饵料、盐度都有一定的要求，并需要养殖企业具有科学规范的养殖方式。
因为生蚝是以过滤海水中的微藻、浮游生物为食，所以水域是影响生蚝生长的关键因素。一般而言，咸淡水交界处会带来丰富的营养盐，促进海域内基础生物的生长和繁殖，从而为生蚝提供饵料，使其长得个大肥美。
1、这个是比较方便的一种养殖方式，材料为绳子与漂浮物，一般适合在比较开阔的海域养殖，而且延绳养殖对风浪的抵抗程度比较高，也适合用于外海养殖。2、绳子两头需要固定在海底深处，中间可以用来养殖生蚝，中间适宜宽度为40-50米，两边可根据所选地址的海深，一般每隔2米放入一根绳子并配上漂浮物，绳子适宜长度为3-5米左右，平时需要经常检查绳子是否交织在一起。
1.正常海水的盐度在8到15度左右。
2.太平洋生蚝的生长适宜水温为6度到32度，水温高于28度或低于6度生长缓慢或停止，在水温15到25度时生长最快，适宜盐度范围为0.6%-2.6%。
3.养殖生蚝温度高生长速度比温度低生长速度要快的多。生蚝分布于温带和热带各大洋沿岸水域，对温度非常敏感，温度对其影响较大。
生蚝是一种以壳粘着其他物体上而行固着的贝类，这个意思很简单，就是生蚝出生之后，就会找个东西固着，可以是海底的岩石，可以是海底的木桩，而生蚝一旦固定就一生不会移动位置，再加上生蚝又是一种近海浅水贝类，让它的人工养殖实现起来十分容易，因而生蚝很早就实现了人工养殖。
生蚝虽然养殖容易，但是想要收获却不容易，因为它们一旦固定之后就一生不会在移动位置，这使得它们获取食物的方式十分单一，只能过滤取食，且只能取食其周围那么一小块区域，这让生蚝的生长极为缓慢，因而想要成长到可食用的程度，一般都得生长个3、4年才行，也就说养殖生蚝至少要3年才能收获。
合伙养生蚝的合同最好是提前将责任和利益分配好，在合同当中一定要体现出如果养生好发了财，这个利益应该是怎么来分才能满足各方的要求，如果亏了，这个债务应该怎么来分配，双方谁承担多少债务，这个也要分配好，不然到时候可能会很麻烦。先君子后小人嘛。