养生壶显示e1是因为传感器断路。
传感器断路 ：
1、有可能是传感器断路了，包括引线，插头插座等。
2、天气太冷，传感器阻值过高造成养生壶显示该代码。
因为其材质是高硼硅玻璃，耐温低，温度过高会破裂，功率一般做的比较小，一般在400W左右，所以加热时间长。
E01是指电路内部故障。解决方案：
1、开机检查内部排线、线盘引线是否脱落。
2、检查板上的元件是否完好如初（如电阻烧黑）。
3、检查焊锡点（虚焊、漏焊等）。
养生壶不加热维修时的原理：由于养生壶的指示灯亮，说明电源已经进入了指示灯，因此电路故障在电热管或其他连接的部分，常见电热管损坏和接触不良，拆下电热管测量，其阻值便可以进行判断。一般电热管损坏以后，只要及时的更换即可。
养生壶玻璃坏了可以单独购买一个玻璃壶，或者在保质期限内可寄回去或拿回去修，修不好可买新玻璃壶。
养生壶可以烹煮各种食材的小家电产品，类似电热水壶。
使用时要注意请勿干烧，水煮沸后放养生材料或花叶，稍加搅拌即可。如果摔了一下没坏，那么可以继续用的。
：没有接达到设定水位线的报警提示声，可能是里面水位探测器坏了，或是先接触不良。
二：通电后全部灯亮，要选拔功能时只有果蔬冷饮功能是直接按。其他的功能是按选择，到相应的功能灯亮时再按启动(按下选择时，其他灯灭，相应的功能灯亮)。
故障原因如下：
1、主电路不通，可用万用表检查热水壶底座及电源线是否正常，通常是底座受潮、触点氧化锈蚀导致接触不良，电源不通；
2、检查开关组件，主要检查开关组件的主电源接插头是否正常。开关组件是在把手内，由于经常处于高温，会导致主电源接插头处塑料融化，开关的触点位移，不能接通电源，导致指示灯不亮，发热盘无电，所以不能加热，这种情况可换一个开关组件；
3、如以上都正常，应检查发热盘是否正常，用万用表检查发热盘电阻值，如果无穷大，或是接近零，说明发热盘已坏，就没有什么修理价值，只能换新了，因为大部分发热盘是与壶体是一体的。
养生壶出现err通常是指电路出现故障，需要进一步检查和处理。下面是可能导致养生壶出现err的几种情况及解决方法：
1. 水位过低：如果养生壶中的水位过低，会导致加热管烧损，从而引发err错误提示。此时需要添加足够的水，并关闭养生壶，等待其自动冷却后再重新启动。
2. 加热管老化：如果养生壶使用时间过长，或者使用频率较高，可能会导致加热管老化，从而出现err错误提示。此时需要更换加热管，或者将养生壶送回厂家进行维修。
3. 电路故障：如果养生壶电路出现故障，也会导致err错误提示。此时需要将养生壶送回厂家进行维修或更换电路板。
4. 清洁不当：如果养生壶长时间未清洗或清洗不当，可能会导致内部出现结垢或杂质，从而影响加热管的正常工作，出现err错误提示。此时需要将养生壶清洗干净，可以使用白醋或者专用清洁剂进行清洗，以保持其清洁和卫生。
需要注意的是，如果出现err错误提示，应立即停止使用养生壶，并按照上述方法进行检查和处理。同时，在使用养生壶时，应注意保持水位充足，定期清洗和维护，以延长其使用寿命。
E01代表信号未正常连接到表盘上。
解决办法如下。
检查信号线，信号线上有三个接口，每个接口有四个套管，检查是否有弯曲或不均匀，信号线部分、底座与立管之间的连接部分、立管中部上横杆部分、立管与扶手之间的连接部分、表盘背面和扶手固定部分（4处）的检查。
价位是200－300元左右
养生壶功率较大，用时只要打开水龙头，数秒钟，出热水速度非常快，便能有温度适宜的热水供应，十分快捷方便，也比较节能，非常实用。
1 养生壶是一种能够帮助人们养生的小工具，选购时需要考虑多方面因素。 2 首先，选择材质上要注意避免有害物质的存在，例如不要选择含铅或者其他有害物质的材质。其次，要注意壶的保温性能，选择能够长时间保温的壶可以更好地保留水中的营养成分。最后，要注意口感，选择口感好、易清洗的养生壶可以更好地满足我们的使用需求。 3 延伸内容：在选购养生壶时，还需要考虑壶的大小、外观设计、品牌信誉度等因素，这些因素都可以影响我们的使用体验和壶的使用寿命。同时，在使用养生壶时，也需要注意壶内的水质和水温，以及定期清洗和消毒。