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现代人生活节奏快,熬夜成了家常便饭。但熬夜伤肝,时间长了容易让人精神疲惫、脸色暗沉。这时候,喝一碗“灵芝枸杞炖鸽子汤”再合适不过了。这道汤不仅能护肝养肝,还能补气养血,特别适合熬夜后调理身体。

材料:
鸽子1只,灵芝10克,枸杞15克,红枣5颗,生姜3片,盐适量。
做法:
处理鸽子:鸽子洗净,去掉内脏,焯水去腥,捞出备用。
准备配料:灵芝洗净切片,红枣去核,枸杞用清水泡一下。
炖汤:将鸽子、灵芝、红枣、生姜一起放入炖盅或砂锅,加入足量清水。
慢炖:大火煮开后转小火,慢炖1.5小时。
加入枸杞:最后10分钟加入枸杞,炖至汤色浓郁。
调味:出锅前加少许盐即可。
作用:
这道汤的主要食材是鸽子和灵芝,搭配枸杞和红枣,功效非常明显。鸽子肉性平,能补气血、养肝肾;灵芝是护肝的“明星食材”,能增强肝脏解毒功能;枸杞和红枣则能补血养颜,缓解熬夜后的疲劳感。经常熬夜的人喝这碗汤,不仅能护肝,还能改善气色,让身体恢复活力。
熬夜后别只顾着补觉,喝一碗“灵芝枸杞炖鸽子汤”,给身体加加油,比什么都强!
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