冷饮这样吃才不伤身！营养师的保命指南

三伏天攥着冰可乐不撒手的人注意了——冷饮不是不能吃，而是要看怎么吃。冰品下肚时那股透心凉快感，代价可能是脾胃罢工、浑身没劲。教你几招平衡口舌之欢和身体健康，照着做准没错。

温度卡在10℃最保险

刚从冷冻室拿出来的饮料别急着灌，放5分钟等表面起水雾再喝。脾胃最怕0℃左右的刺激，把冰品调到10℃左右（相当于冷藏室温度），既能解暑又不伤阳气。吃冰沙雪糕时含化再咽，别拿牙齿硬啃。

挑对时间事半功倍

正午12点到下午3点阳气最旺，这时候吃冰对脾胃冲击小。千万别早起空腹灌冰水，也别睡前吃冰淇淋，寒气入体最容易腹痛腹泻。运动后满身汗时先喝常温水，等心跳平稳了再小口吃冰。

食材搭配是门学问

红糖冰粉比奶茶店加奶盖的冰沙强——生姜、桂圆、红枣这些温性食材能中和寒气。绿豆冰棒比奶油雪糕适合中国胃，绿豆本身清热解暑，做成冰品事半功倍。撒点桂花或薄荷叶在冰品上，芳香醒脾还能助消化。

自制冰品更靠谱

便利店买的冰淇淋添加剂多，糖分齁嗓子。在家用酸奶冻水果块，芒果、蓝莓冻硬了比雪糕还过瘾。煮点乌梅汤冻成冰格，泡水时丢两块，比喝碳酸饮料健康十倍。脾胃虚的人试试煮苹果水冻冰棍，自带天然甜味还养胃。

三类人碰冰要谨慎

经期女性、慢性胃炎患者、鼻炎患者最好远离冰品。非要解馋就含化水果冰，别让低温液体直接刺激咽喉和食道。小朋友每天吃冰不超过拳头大小，老人下午三点后别碰冷饮。

记住关键点：吃冰不伤身的秘诀在于"缓"——缓温度、缓速度、缓搭配。冰箱里备条薄围巾，吃冰时搭在肚子上保暖，这个小动作能防住八成寒气入侵。夏天贪凉别过头，细水长流才是正经吃法。