4.控温器:现用控温器均为液体膨胀式结构。利用液体有热胀冷缩的特性,控温器将特殊液体密封在探管和毛细管组成的密封腔中,探管插到待测温部位,当该处温度上升时探管内液体膨 胀,并沿毛细管移动至末端,膨胀的液体使膜盒变型后推动触点,使电路断开,停止加热。调节控温器旋钮,也就是调节将触点断开的位移量,而此位移量与感测的温度成特定比例。当温度下降后,膨胀后的液体会逐渐缩小体积,触点又回复到导通状态,发热管重新开始加热,这就是控温器控制水温的原理。当内胆的温度达到设定值时,液态受热膨胀流过毛细管顶起杠杆板,金属片自然弹起,断开两极,停止加热。当水温下降到设定温度的5℃左右时,液态冷缩,杠杆板自动回弹并压下弹簧片至A点,电路重新闭合,开始加热,实现保温功能。
5.超温保护器(热断路器)原理是当内胆水温达到88或91时,金属片受热变形向上弹,顶起绝缘顶杆,断开两极实现防超温保护。当双极断开需复位时,必须手动按下手动复位键,并用万用表测量两极是否相通。