【图】饲料粘合剂的应用有哪些 粘合剂的作用详解

3  饲用粘结剂应具备的特点   
3.1 对饲料中各种营养成分具有理想的粘合度，保证营养全价且能防止散失污染，饲料在运输过程中不易破碎，粉尘少；  
3.2 容易生产制取，具有工业化生产的可行性，本身最好为动物的营养素，并对动物的消化吸收、内分泌生理、神经生理、肌肉、生长和体色等无不良影响；  
3.3 具有较高的化学稳定性和热稳定性，不与其它饲料成分发生不良化学反应； 
3.4 无毒、无不良异味，且有良好适口性和诱食性； 
3.5  用量少，易混合，成本低，能带来养殖经济效益；  
3.6 对预混料或配合饲料的加工、工艺没有特别苛刻的要求； 
3.7 具有良好的保型性，以保证其在水中不易散失； 
3.8 良好的粘合性和持水性：加入粘合剂后能迅速形成粘合性很强的凝聚体，并能让水分渗入饲料实体，以利于饲料的膨润及保型。 
4.选择粘合剂应考虑的几个方面： 
4.1养殖动物的食性及其对饵料在水中稳定性的要求  一般是摄食较慢的水产动物要求较好的水稳定性，二摄食较快的水产动物则需较低的水稳定性； 
4.2粘合剂的性质、适宜量和成本；  
4.3粘合剂与饲料成分的相互作用，看其是否会破坏营养成分；如钙含量高时，褐藻胶的粘性下降，下头粉含量增加时，褐藻胶的用量也要增加，这与褐藻胶于钙离子产生沉淀而降低粘性有关；  
4.4粘合剂的营养价值：粘合剂多为糖类和蛋白质类，能提供一定的营养，此外还要考虑粘合剂对水产动物生长发育和存活的影响，如淀粉过多会影响鱼类的生长；  
4.5 掌握粘合剂正确的使用方法：足够的时间、温度和水分；原料新鲜，并保存条件良好，应放于干燥、阴凉处，因为粘合剂常常会发生自交联，气温越高，该反应越快，此外，粘合剂产品容易吸潮，吸潮后则黏结成快而失去黏结功能。 

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