在中国,锦鲤被称为好运鱼、风水鱼、水中活宝石、观赏鱼之王。不仅仅是因为其昂贵的价格,更是因为其寓意。毕竟,“鲤鱼跳龙门”之说是众人所追求的:人飞黄腾达、官运亨通。但是,养鱼总逃不了死这个问题。如果花了大价钱买了几条锦鲤,而又不幸的养死了该怎么办?直接丢掉会舍不得,毕竟钱已经花出去了。设想,同为鱼类,我们是不是可以选择吃掉它呢?
有一种流传的说法称:“锦鲤是观赏鱼,吃了会走霉运。”但是,不信奉风水之类的人,对于这种说法是不相信的。这可谓:信则有,不信则无。根据锦鲤的由来来说,锦鲤是可食用的。锦鲤是我们食用的鲤鱼变异而来的品种。鲤鱼的原产地是中亚细亚,之后流传到了中国。但是,最终却是在日本发扬光大的。
最早发现是在日本新泻县这个玉米之乡,有些鲤鱼的身上和鳍部出现红色花纹(浅黄鲤鱼)。之后,养殖者对这些变异的鲤鱼进行筛选和改良,进行培育。在经过多年的培育与筛选,日本使锦鲤发展到了全盛时期。锦鲤成为了日本的国鱼之后,通过使者进行对外交流而传播到世界各地。所以,对于由鲤鱼变异而来的锦鲤还是可以吃的,毕竟鲤鱼本来就可以食用。但是,我们还是会对锦鲤的食用性表示质疑。因为在饲养的过程中,我们无法确定锦鲤的饲料中是不是有什么添加剂。所以,我们对于“锦鲤能吃吗 ”还是没有最为正确的答案。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】