【图】鸡尾酒怎么调制才够炫 说几个你不知道的事

鸡尾酒的调制，一般分为两个阶段。第一阶段是调整鸡尾酒的口感，这阶段考验的是对各种基酒的把握，常见的基酒有龙舌兰、金酒、威士忌、伏特加等，不同的酒混合的不同比例会带给酒客不同的口感。一般来说，喜爱口感浓烈，便提高伏特加或威士忌的比例，喜欢醇厚，便提高龙舌兰或葡萄酒的比例。

第二阶段是辅料的选择，辅料决定着鸡尾酒的品相，用冰块或果汁或牛奶等原料进行别出心裁的混搭，是影响鸡尾酒外观的重要因素。

一个鸡尾酒调制的初学者，经常会遇到鸡尾酒口感干涩，不醇厚的情况，笔者推荐在鸡尾酒调制好后，往酒杯内加两粒橄榄，可以起到调节的作用。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】

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