RieslingRiesling威士莲原产德国，是德国古老的著名酿酒白葡萄品种。是Rhine河和Mosel河主要栽培品种。中文名威士莲外文名Riesling品种白葡萄原产地德国
酱司令酒是怀庄酒业生产的一款酱香型白酒，其酿造工艺有三大特点特点：两次投料、固态发酵、“三高三长”。“三高”是指高温制曲、高温堆积发酵和高温摘酒；“三长”是指生产周期长，大曲贮存时间长和基酒酒龄长。其中，有氧发酵环节是酱香型白酒特有工艺环节之一。
酒的品牌中没有壶司令，只有雷司令。雷司令是一款德国的白葡萄品种，常用来酿造雷司令白葡萄酒：气味芳香、酸度和甜度都偏高，口感清爽提神，一般带有柠檬和柑橘类水果的香味。
雷司令天然高酸，且能够在积累糖分的同时保持酸度，因而非常适合用来酿造各种甜度和风格的优质葡萄酒。
伊利特酒司令52℃，是一款浓香型纯粮酿造白酒，值得品尝，口齿留香，香气扑鼻口感绵柔香醇。
黑雷司令（Schwarzriesling）是一种红葡萄品种，原产于法国，是莫尼耶皮诺（Pinot Meunier）在德国的别名。
Schwarzriesling虽然名字字面意思是“黑色雷司令”，但这个品种与雷司令完全没有关系。事实上，它是一种成熟很早的黑皮诺(Pinot Noir)的变种。
Schwarzriesling生产颜色很深的红葡萄酒，在法国被称为莫尼耶皮诺（Pinot Meunier），是酿制香槟酒的重要品种之一。
Schwarzriesling在世界各地都有种植，在法国、德国、奥地利、瑞士、美国、加拿大、澳大利亚和新西兰被用来酿造静止葡萄酒和起泡葡萄酒。
张裕雷司令白葡萄酒因选用雷司令葡萄品种，雷司令葡萄品种属于高酸的葡萄品种之一，雷司令比较典型的香气有苹果，杏，桃，梨，紫罗兰，有时候还会有一些汽油味，金属味等。
1、对于清淡无橡木桶味的干白葡萄酒来说，其口感清爽，酸度高，非常适合餐前的开胃酒。适合配搭生蚝等蚌壳类的海鲜冷盘。清淡的蒸鱼，或白灼的海鲜也很对味。味道稍浓一点的，可以配简单烹调的鸡胸肉或猪里脊。奶酪方面则是常带酸的山羊奶奶酪是最佳的选择。
2、甘甜浓厚型的白葡萄酒，可以搭配更有分量的菜色。这一类以霞多丽干白酒为典型，通常经橡木桶发酵培养，口感圆润，酒香也比较浓。与龙虾、甘贝、螯虾、螃蟹等做成的料理在口味上很契合；比较浓的，甚至可以配生煎鹅肝等较浓腻的前菜。加了鲜奶油酱汁的鱼或禽类也可选择这类白酒。不过，由于有橡木味，最好避免清淡的海鲜料理。
3、 以麝香为代表的果香浓郁型干白酒，常有热带水果的甜香味，而且口感偏圆润，酸度较低，独特的风味非常适合用来搭配香气浓郁，或富含香料、口味奇特的菜肴。麝香就特别适合难配酒的芦笋。
4、半甜型的雷司令白酒，通常只是单喝，也可与较辛辣的印度菜、常带甜味的日本料理或甚至有甜味的中式酱料特别契合，还可以和比较有个性的酱汁搭配，像咖哩、虾酱、沙茶酱等搭配。另外，高酸度低甜度的甜品或者以水果入菜带甜味的菜色，都值得一试。
5、甜味重的白酒类型众多，贵腐甜酒香气丰沛，口感浓甜，通常搭配饭后甜点最为恰当，也常被用来搭配肥鹅肝或是蓝霉奶酪。葡萄结冰后榨汁酿成的冰酒，由于其酸味和甜味都很高，很适合搭配新鲜水果慕思或水果塔等。
好喝，入口的回甘之感比较明显，柔和度也相对较好，但中味丰满度的延续性比较弱，致使回味感也相对较弱。
粮司令18酒具有蜜香清雅、入口柔绵、落口爽洌、回甜，饮后留香等特点。原料香中复合有陈味、而窖香感并不明显，香气的复合感整体还是比较好的；
冰块 适量 金酒
1.5盎司 樱桃白兰地 1盎司 法国 当酒（廊酒） 1盎司 柠檬汁 1盎司 糖浆 1茶匙 苏打水 适量 柠檬皮条 几根 樱桃 几 颗 在雪克壶中放入4-6冰块，倒入金酒
2.加上白兰地、柠檬汁、糖浆，摇晃均匀
3.在杯中放入半杯冰块，滤入调制好的鸡尾酒。
4.用苏打水加至九分满，并用樱桃、柠檬皮条装饰。
这个我没吃过噢，我每次喝酒都是只吃几粒昌弘辣木籽，然后就和别人去喝酒，不容易醉。
不知道你说的酒司令是否可以解酒。