中国十大名酒排名 中国名酒有：五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲、茅台酒、董酒、西凤酒、汾酒、竹叶青等。它们分别是第一、二、三、四、五届全国评酒会上；被多次评选出来的全国名酒。 1952年；在北京举行的第一届全国评酒会上，从全国100多种酒中评选出8种“全国名酒”，此即最早的中国“八大名酒”，计有：茅台酒、泸州老窖、西凤酒、汾酒、加饭酒、玫瑰香红葡萄酒、味美思、金奖白兰地等。前四种酒也就成了我国的“四大名酒”之说。
黄酒是中国的民族特产，也称为米酒(ricewine)，属于酿造酒，在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品。它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。
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中国人的一生处处可以看到白酒的存在，孩子出生要喝满月酒，考上大学要喝升学酒、搬家要喝乔迁酒、朋友聚餐要喝、结婚也要喝……这一生要喝多少次酒?
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据国家统计局数据显示，2017年1-12月，全国酿酒行业规模以上企业完成酿酒总产量7077.41万千升，同比增长3.31%。其中白酒总产量为1198.06万千升，同比增长6.86%。
中国有5亿酒民，平均每年要喝掉300亿公斤白酒，13亿中国人平均每人每年负责消耗23公斤酒，等于一斤装的酒46瓶，几乎是两罐桶装水啊!其中80%都是在社交场合应酬的情况下喝掉的，可见，中国人喝酒喝的是感情。
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中国哪个地区的人最能喝？
山东、内蒙古、河北三个省份一直占据中国最能喝地区的前三名，其中山东的得票率更是超过18%，高居全国各省市第一。2015上半年，青岛平均每人每周至少喝一次酒。
内蒙人酒量虽大，可也扛不住一个劲的劝啊。蒙古人喝酒的规矩是按一定的顺序每个人提一次酒，端着自己的酒表达自己的情感，多少人提酒，就得喝多少杯，一圈下来，大家都被搞定了。内蒙古喝酒当排第一。
山东人喝酒最大的特点就是时间长，除了一些礼仪性的筵席控制在一个小时左右，一般酒席时间要超过3小时，所以在山东除了酒量小的，一般人一场酒要喝个半斤八两，等酒席结束后，大部分肯定是舌头大了，步子歪了。山东喝酒排第二。
河北人喝酒最讲究排场，参加的人多多益善。一个人喝叫一人我饮酒醉，两个人喝叫醉把佳人成双对，三五成群，喧天吼地才是喝酒。河北喝酒排第三。
1.白酒北京二锅头
2.衡水老白干
3.江小白
4.贵州茅台
5.五粮液
根据国家统计局和前瞻产业研究院数据，从2015年至今，我国白酒的销量呈现下降态势，2016年为近5年的峰值，达到1305.7万千升的销量；2018年，销量为854.7万千升，同比下降26.43%；2019年，白酒销量为755.53万千升，同比继续减少11.6%。白酒主力消费人群增量空间不大，据其测算，30-60岁人群数量将在2023年见顶，达6.97亿，随后趋势下降。
另一方面，人均量已经到达高点。
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一个人在酒吧里喝酒，突然有个人走进来，他对服务员说：“给我一杯最好的白酒，我要喝出一种新的感觉。”
服务员望着他，说：“这里有一种白酒，叫做‘重生’，它可以让你重新体验生活，让你重新拥有希望。”
那个人听了，笑了笑，说：“好吧，给我来一杯。”
餐饮成本的核算主要是围绕毛利率进行的，这个毛利率又可以分为食品毛利率和酒水毛利率。根据毛利率的不同，分别对利润、营业税、进货成本（包括食品原料、调料和米面油等）、损耗率、仓储费用、水电气油能耗、人工成本、设备折旧和采购等等进行每日统计汇总核算。
这个毛利率的项目在财务部的会计科目或者报表里都是有的。可以精确到出台每天的毛利率水平。
酒水业务可以使用不同的渠道进行销售，例如在餐厅、商店和网上销售。还可以利用社交网络进行宣传，以及发放优惠券来吸引更多的消费者。另外，还可以参加展会和活动，与业内人士进行交流，以及利用新兴的数字营销技术来提高知名度和促销环节。