茅台中国名酒第一，任何产品都是精益求精，茅台国酒之父酒质量好
周恩来总理一个版本，季克良一个版本
五星茅台背标的发展变化
1、1953年，繁体字，竖排，落款为“地方国营仁怀酒厂谨启”，标注年份。
2、1954—1958年，繁体字，竖排，落款为“地方国营茅台酒厂谨启”，标注年份。
3、1958—1966年，文字由繁体字改为简体字，竖排。
4、1966— 1982年，背标文字改为横排，即为“三大革命”茅台背标，落款有蓝色数字日期。
5、1983—1993年，背标文字变化，不再有“三大革命”字样，俗称为地方国营茅台，蓝色数字日期。
6、1993—1995年，背标文字与格式发生变化，开始标注生产批号、食品标签等。
7、1996—2003年，背标标签栏文字变化，仁怀县改为仁怀市。
8、2004年—今，背标文字再发生变化。
中国国酒之父季克良，
国酒之父、茅台精神领袖、茅台酒总工程师、国宝级酿酒大师…这些标签蕴含着致敬，也蕴含着期待。此刻，距离1964年季克良大学毕业进厂，已经过去了半个多世纪。
首先在茅台酒背标中注意：
1物流码发黄的一定是假酒，真酒的物流码是雪白雪白的！
2物流码中的“7”，应为直角，有弯为假；
3“有机码”三个汉字是茅台独创字体，用手机放大镜即可以看出奥秘，真的每年有变化，笔画不规则，数字有“毛刺”；
4第二行“享誉国酒”中的“酒”字，两端不靠边，收笔有笔锋（只有这个“酒”字是这样）
5第五行“独特的传统”中的“特”字，里面的“、”没有挨着上面的横；第一段最后一行中的“特”字，里面的“、”挨着横线了；
6注意最后右边“香气”、“细腻”后面的“、”，用手机相机放大十倍可见：倾斜角度不一样，内空心。
2009年2月之前茅台酒背标正文第二行“酒”字的“酉”里面一横到头。3月之后一横不到头，且“一”末端有向上笔锋。假酒“酒”字那一横是没有笔锋的。但也有特例，比如2015年也出现过“酒”字一横到头的真酒，这种情况就需要结合其它特征鉴别了。
有区别酒字的下面一横是不连一起的
鉴别方法：
1、看物流码标贴是否有彩色镭射光片。用强光照射物流码标贴时，有彩色镭射光片闪现。同时，物流码标贴纸张优良，有透光性，隐约能看见下面的编码数字。也可用相机打开闪光灯拍摄物流码标贴，你就可以看到彩色镭射光片。
2、看海洋标是否有网格状。通过放大镜观察物流码标贴上的海洋标，海洋标图案呈清晰网格状。也可以用手机对焦拍摄海洋标，然后把所拍图片放大，你就可以看到清晰的网格。
因为茅台酒只有少部分品种按有机标准生产且做了有机认证，没做认证的就不能标为有机酒。有机码不能作为鉴别茅台真假的标签，每一枚有机标志的有机码都需要报送到“中国食品农产品认证信息系统”，任何个人都可以在该网站上查到该枚有机标志对应的有机产品名称、认证证书编号、获证企业等信息，所以有机码有盗用的嫌疑。
国酒之父是王孙伟。因为王孙伟是中国白酒的开创者和先驱者，是中国著名的酿酒大师，被誉为“国酒之父”。他在20世纪50年代开创了中国白酒的现代化生产方式，改造了传统的酿酒工艺，通过柔和的发酵技术和先进的蒸馏技术，成功地将中国白酒推向了世界舞台。同时，他还创办了多个著名的酿酒企业，将中国白酒推向了更高的发展水平。据说王孙伟曾经说过：“中国白酒传统的工艺和技术虽然历史悠久，但是需要与时俱进，不断改进和创新，方能适应时代的要求。”他的奉献和成就是中国酿酒行业的骄傲。