德国最出名的酒是啤酒，特别是慕尼黑啤酒。每年这个地方都会举办啤酒节。
德国啤酒的制作原料是中欧的小麦，这些粮食长得非常爆满，营养成分很多。把这些麦子酿造成啤酒后，很多人都非常喜欢这种味道。欧洲人都很推崇德国的啤酒，是德国的象征。
1、贝克 Beck`s(德国第一名啤酒品牌,16世纪的德国不来梅古城)
2、凯斯Kostritzer(凯斯黑啤有460多年知历史,用炒制过的麦芽酿造)
3、威森啤酒(巴伐利亚皇家啤酒酿造厂,十大德国啤酒品牌)，这个上过央视的
4、多特蒙德(产于德国的多特蒙德,是德国具有道特性的淡色啤酒)
5、慕尼黑啤酒(产于德国慕尼黑,是具有代表性的黑啤酒,德国啤酒十大品牌)
德国人都以自己的啤酒文化的精纯而自豪，这是有史可考的。公元1516年，巴伐利亚公爵威廉四世为了保持啤酒的精纯，编纂了一部严苛的法典“精纯戒律”，明确规定只能用大麦(以及后来的大麦芽汁)、水及啤酒花生产啤酒，这是人类历史上最古老的食品法律文献。
19世纪工业革命开始后，蒸汽机的出现大大提高了啤酒的产量，冷却器的发明使啤酒可以整年贮存，铁路、海运、航空运输的开拓和发展，使啤酒在更短时间内运往世界各地，复杂的电子设备完成配制、酿造过程，而不再靠人的“灵魂和感觉”了，这使啤酒的品质更加稳定，品种更加多样。
啤酒中含有许多有价值的矿物质和维生素，其低酒精度和高二氧化碳也有助于放松身体，同时能冲刷掉对身体有害的物质，洗净肾脏等。德国人对啤酒的狂热很大部分的原因应该是缘于此。啤酒，从历史走向未来，将一直渗透德国文化中，成为它的一部分。
德国酒驾的后果是非常严重的。因为根据德国的法律，饮酒后驾车将会被认为是犯罪行为，罪犯将会受到重罚，可能会被吊销驾照或者入狱等惩罚。值得一提的是，由于德国法律非常严格，即使醉酒程度很轻微，情况依然非常危险。所以我们在驾驶之前要时刻保持清醒，不要酒后驾车。此外，为了防止酒驾行为的发生，德国政府近年来一直在加大对酒驾行为的打击力度，这也是保障公民安全和维护社会秩序的重要举措。
允许
提到我们大家都知道酒驾是绝对不允许的，万一被交警查到的话可能会被罚的怀疑人生，但是在德国就允许酒后驾驶
在德国酒驾标准:若驾驶员在酒精检测中血液酒精浓度超过0.05，将被处以500欧元、扣4分并禁驾1至3个月的处罚。另外，德国酒后驾驶的处罚会随着“重蹈覆辙”次数的增加而升级，最严重的情况下，驾驶员将被终身禁驾。更重要的是，一旦在德国禁驾，在欧洲其他国家同样不能开车。
德国：严重者将被终身禁驾在德国，若驾驶员在酒精检测中血液酒精浓度超过0.05，将被处以500欧元、扣4分并禁驾1至3个月的处罚。另外，德国酒后驾驶的处罚会随着“重蹈覆辙”次数的增加而升级，最严重的情况下，驾驶员将被终身禁驾。更重要的是，一旦在德国禁驾，在欧洲其他国家同样不能开车。
德国非常重视交通安全，对酒驾采取零容忍的态度。根据德国的法律规定，酒驾严重违法，一旦被发现，将严厉惩罚。德国的法律规定酒驾的临界血液酒精浓度为0.5‰，对酒后驾驶的处罚很严厉，可能包括罚款、扣留驾照、暂时或永久取消驾照、社会服务以及监禁等。此外，德国的交通执法部门经常进行酒精检测和随机检查，以确保道路上的司机没有饮酒驾驶。所以可以说，德国对酒驾的打击力度是很大的，酒驾是严重违法行为，会受到相应的处罚。
不合法。因为在德国，酒驾是非常严重的交通违规，对此有严厉的法律制裁。德国对酒精含量在血液中的规定也很严格，饮酒驾驶的司机一旦被查出，就会被处以高额罚款、吊销驾照或坐牢等惩罚措施。此外，酒驾还会给社会和家庭带来极大的不安全因素和经济损失。由于德国重视交通安全，酒驾在德国不仅是违规行为，更是一种公共安全的有力保障。因此，德国政府大力加强对酒驾违法行为的监管与执法，并对涉及酒驾事故的罪犯做出严厉的惩罚，以维护公共安全和司法公正。我们应该以德国为榜样，坚守交通安全底线，自觉抵制酒驾行为。
素有“啤酒王国”之称的德国，其葡萄酒虽然没有啤酒那么大的名声，但也有着悠久的酿造历史。作为世界十大葡萄酒生产国之一，已有两千年酿酒历史。去过德国的人，都会羡慕造物主对这个国家的厚爱。被无数的诗人、画家、音乐家赞颂过的莱茵河谷如诗如画：充足的日照，温和的气候，河水清澈丰溢，山坡上有着大片大片的葡萄园。因其美丽的风光，地灵人杰，每当葡萄成熟的时候，德国葡萄酒产区便游人如织。
德国种植葡萄的历史可追溯到公元前一世纪。当时罗马帝国占领了日耳曼领土的一部分，就是现代德国的西南部。罗马殖民者从意大利输入了葡萄树以及葡萄栽培和酿酒工艺。中世纪的时候，葡萄和葡萄酒主要是由修道院和修道士发展起来的。此后德国的葡萄酒文化同基督教有密切的关系，至今有些种植区还在主教的所有权之下或者留下了主教教区的名称。到了19世纪德国的葡萄酒商业比较发达，总种植面积大于今天的几倍。但后来出于工业革命和战争等各种动乱的原因，德国的葡萄酒业衰退了许多。
如今，葡萄酒在德国已形成它特有的文化韵味，从酒杯酒具，酒馆酒吧，到各种葡萄酒节，以及葡萄酒品尝会，专题讲座等活动，每一个享用葡萄美酒的场合都充满着浪漫气息。德国葡萄酒文化也与音乐生活紧密相连。一年一度丰收季节的德国葡萄酒女王选举和仲夏时节在葡萄酒产酿区举行的音乐会，更是把德国葡萄酒文化渲染到极致，吸引着无数游人酒客流连忘返。