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波尔多基本上每十年会有一两年大好年份,会有两三年很不好的年份,被称作经典年份,剩下的是普通年份。
2004年对于波尔多来说是个普通年份。vin de bordeaux不是酒的名称,这是许多波尔多酒庄都用的标志,表示这是酒庄认为最佳的波尔多酒,这样就能要价高一点。
bordeaux是波尔多的意思,这就是一瓶大区波尔多酒,2008是个好年份,但是非名庄到现在十一年了,也已经到了适饮期了,现在大概值三四百块钱一瓶
这只是一瓶波尔多大区AOC酒,国内零售一百来块钱
bordeaux红酒是波尔多牌子。波尔多位于法国的西南部,包含了很多个小产区,波尔多出产的红酒酒体颜色诱人,口感醇厚。波尔多的葡萄酒不同于勃艮第产区的浑厚和香槟产区的芬芳,它以生产风格高雅、古典均衡、柔顺而耐久的红酒闻名。波尔多的名气是由产区内的知名古堡和其所生产的顶级葡萄酒建立起来的。
grand vin de bordeaux”是波尔多葡萄酒一级酒庄(拉菲、拉图、玛歌、红颜容),同样是波尔多AOC等级的红葡萄酒。在分级上还大有不同,通常是酒标上标称的产区越小,葡萄酒的质量越高,所以酒庄(Chateau)的酒最为名贵。
AOC是最高等级的法国葡萄酒,其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。
只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得A.O.C证书。正是这种非常严格的规定才确保了A.O.C等级的葡萄酒始终如一。
2008年买的蝴蝶城堡波尔多精选的红酒法国进口的的价格在170-200元之间。
这款酒产自法国波尔多,属于波尔多大区级的aoc酒,这款酒的国内合理价位应该在40-60元。
在大的超市、全国连锁性质的大的葡萄酒专营店(如富隆、骏德、高树等)内购买,即正规渠道购买,是比较有保障的。还可以通过条码进行简单辨认,法国产品的条码前缀为300~379。辨认是否旁名牌的山寨酒,可以通过酒标的详细标示进行判断。山寨的,或多或少会露出些蛛丝马迹,但要求你具备一定的葡萄酒知识和常识。最牢靠的,开瓶后通过品鉴、对比进行确认,同样也需要具备比较丰富的品鉴经验。
波尔多红酒的保质期与酒精度数、单宁含量、酸度、甜度等很多因素有关。一般的波尔多红酒保质期能够长达8年,优质的波尔多红酒可以达到20-100年左右,甚至更久。但是大多数葡萄酒适饮期低于5年,只有少数高级葡萄酒适饮期为5-10年。
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