一般餐馆使用的大小两种红酒杯,大的230毫升左右,小的180。红酒使用的杯子就是国内最普通的高脚杯,没有特殊造型。每次到红酒无所谓一定多少,只要大概不超过杯子三分之一处就行了。
啤酒,鸡尾酒及香槟的杯子各有不同,容量也不一。但红酒都是同一规格的
茅台杯子是10毫升。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。
贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”，其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺，酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合，受环境的影响，季节性生产，端午踩曲、重阳投料，保留了当地一些原始的生活痕迹
古代人喝酒用的最大的杯子 叫“壶”，古时的酒器“壶”也不同于现代的茶壶、酒壶，是一种长颈、大腹、圆足的酒器。有文字记载，一升为爵，二升为觥（也有文字称二 升为斛），三升为觯，四升为角，五升为散，一斗为壶。
白兰地杯实际容量虽然很大(240-300毫升)，但倒入酒量(30毫升左右)不宜过多，以杯子横放、酒在杯腹中不溢出为量。倒入不超过1/3为佳。放松心情让你手中的温度慢慢的温热这百年琼浆，细细品尝这天造地设的美味。
白兰地最好与白兰地杯搭配。虽然白兰地杯容量较大，但一般杯中的酒不宜满至杯缘。需预留一些空间，让杯中的白兰地呼吸。
1号红酒杯尺寸：容量750ml，高315mm,底直径70mm,瓶口外直径29mm，瓶口内直径
20mm，瓶颈长80mm。
2号红酒杯尺寸：容量500ml，高300mm,底直径60mm，瓶口外直径29mm，瓶口内直径
20mm，瓶颈长75mm。
3号红酒杯尺寸：容量375ml，高330mm,底直径：53mm,瓶口外直径29mm，瓶口内直径20mm，瓶颈长100mm。
茅台酒杯是个10ml的杯子。小杯子主要是拿来品酒的,因为杯子小,所以更加容易聚拢香气,才能够得到更好的品酒体验。
以碗的高度来看，这个杯子很小，高度在10CM以下，是白酒专用的那种小酒杯。
应该10-15毫升左右，也就是大约三四杯一两。小钢炮酒杯30ml容量
小酒杯能装8杯酒，不同标准来算,茅台酒的话一般正规的酒杯是百两杯1两,也就是一杯5钱;专业品酒使用的酒杯50ml容积,品酒时候倒入25~30ml。 保持酒液面最大状态,这样放香最佳。而一些饭店使用的酒杯在125ml左右,通常人们度说的2两半。
小酒杯一般是10ml的杯子。
小杯子主要是拿来品酒的，因为杯子小，所以更加容易聚拢香气，才能够得到更好的品酒体验。
在买茅台酒的时候，每瓶茅台都会自带一对小酒杯，并且这杯子还是茅台公司专业打造的，上面有茅台的标志，对于喜欢喝酒的人来说，这个10ml的杯子还不够一口喝，的确相比于一些喜欢大杯饮酒的人来说，这杯子小了点。
1、红酒杯中，买波尔多红酒专用的酒杯口径较窄，容量以170CC左右最理想。
2、勃艮第红酒杯为杯底较宽的郁金香杯。
3、白酒杯中，勃艮第型的杯腰要比红酒用的稍大，属饱满型。