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人常说,饺子就酒,越喝越有,红酒配饺子,代表日子越喝越有,越喝越红火
饺子配红洒是越吃越有,此时形容吃饺子时配点红喝的高兴心情,工作忙了一周,休息天饱点饺子配点红酒喝,心情也愉悦。
1.凉拌五彩丝 原料:金针菇100克,香菇3个,香芹100克,红萝卜50克,红辣椒2个,仔姜、老酒、镇江香醋、糖、陴县豆瓣酱各适量。 做法:1.金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜也切段,红萝卜切细丝,两个红辣椒切细丝,仔姜切细丝。
2.油锅烧热,先下姜丝爆炒,加一点陴县豆瓣酱,一点镇江香醋,一点糖、盐,淋一点老酒调成酱汁,放入辣椒丝备用。
3.锅放水烧开,放金针菇、红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去灼熟,并捞起滴干水分。
4.酱汁放五彩丝中拌匀即可。 2.西芹花生米 原料:西芹300克,熟花生米(盐水煮熟)100克,花生油少许、麻油少许、盐少许。 做法:1.将西芹的叶子摘去,洗净。2.将锅内放上水、烧开,放入花生油,将西芹放入,无需煮太久,三四分钟即可。3.将西芹捞出,放入冷水中过冷河,再将西芹捞起,剥去老皮(煮过的西芹很好剥皮的),然后切段,装盘撒上食盐少许拌匀,最后放入花生米、香油,再拌匀即可。 3.菠菜香花生 原料:菠菜500克,琥珀花生(炒香或烘香的)100克,食盐、味精、蒜粉、香油各适量。 做法:1.菠菜洗净、切段。用沸水焯熟,待用。2.将食盐、味精、蒜粉、香油放入,一起搅拌均匀,最后撒上琥珀花生仁。即可上桌。
1.巧克力 通常来讲,用巧克力配白葡萄酒和红葡萄酒都非常不错,而口感丰富的松露巧克力配起干型葡萄酒来说更是美妙无穷。
2.果仁类 果仁类(花生、杏仁和腰果)食物对身体好。
红酒兑雪碧好喝
在日常生活中,年轻且不胜酒量的人们来说,红酒可以兑雪碧。雪碧甜甜的口感会让红酒的口感变得没有那么苦涩。并且也能够稀释酒精度,是它的酒精没有那么高,没有那么浓
不会~红酒属于百搭,可与任何食物搭配,只是葡萄酒与食物在口感搭配上有讲究,浓郁的葡萄酒不适合搭配清淡的食物,如海鲜、白肉等,而清淡的葡萄酒不适宜搭配浓郁的肉类料理,如红烧肉之类的,而鸡肉牛肉与咖喱本来就没有冲突,所以可以放心食用
红酒可以搭配任何种类的蜡烛,这取决于你想要的氛围和场合。根据色彩搭配上,深色的红酒比如葡萄酒配上深色的红蜡烛,淡色的红酒比如桃红色的葡萄酒可以搭配淡色的粉色蜡烛或白色蜡烛。
此外,你还可以根据节日或主题选择不同的蜡烛款式,比如圣诞节可以选择绿色或红色的蜡烛,情人节可以选择粉色或红色的蜡烛等等。
红酒是世界上最受欢迎的葡萄酒之一,不仅酒体较为丰满醇厚,而且富含多种营养成分。一般来说,与红肉、鸟类肉类如牛排、鹅、鸭、火鸡配一定很好;另外,红酒也可和一些格蕾搭配,如烤羊排、烤羊肉等。此外,红酒还可以配一些浓郁、有味道的奶酪。如法式布里奇斯奶酪、罗克福尔奶酪等,都能激发出红酒更强烈的风味和芳香,刺激味蕾,让人感觉更加美妙。总的来说,红酒可以很好的配搭适当的食物,不仅使人们享受美味的同时还提高了健康水平。
烤肉适合的葡萄酒非波尔多红葡萄酒莫属了。也许波尔多出名的左岸名庄酒对于烧烤来说有点过于沉重和饱满,但波尔多也拥有不少以美味柔顺而圆润风格的红葡萄酒,非常适合现在这种温暖的天气饮用。
牛肉,牛排,猪排,鸡排,青口螺,等。
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