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马爹利XO是一种烈性酒，由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的。
其一是"纯喝"(Straight)，也就是单纯喝一种酒，品位其独特的芬芳与气味。
其次是"加冰酒"(OntheRocks)，即纯喝一种酒但加入冰块、稀释而冰凉的喝，是西方人最常使用的饮酒法。
第三是"调酒"(Mix)，把多种酒类和其他配料调和在一起混着喝，这也就是所谓"鸡尾酒"(Cocktail)。
【马爹利酸味酒（Martell Sour）】
所需原料：40毫升马爹利名士、15毫升鲜柠檬汁、15毫升甘蔗糖浆、冰块
做法：将马爹利干邑、鲜柠檬汁和甘蔗糖浆倒入调酒瓶中，加入冰块一起充分振动后过滤进平底玻璃酒杯中，用柠檬片装扮即可。
【马爹利覆盆子白兰地（Martell Framboise）】
所需原料：20毫升马马爹利名士、10毫升覆盆子利口酒、香槟
做法：将马爹利干邑和利口酒倒入香槟高脚杯中，再加入冰镇过的香槟，注满杯子即可。
【马爹利漂浮（Martell Float）】
所需原料：20毫升马爹利蓝带、100毫升发泡软饮料（苏打水、姜汁汽水、奎宁水、柠檬水）、5至6块冰
做法：将几块冰置于玻璃杯中，然后倒入发泡软饮料，用长吧匙引流，将马爹利干邑缓缓注入到软饮料中使其漂在软饮料的上层。
【马爹利双轮马车（Martell Sidecar）】
所需原料：20毫升马爹利蓝带、10毫升柠檬汁、10毫升白橙皮酒、1个橙子片、冰块
做法：将几块冰块放入调酒瓶中，同时加入马爹利干邑、柠檬汁和白橙皮酒，振动后过滤，倒入鸡尾酒杯中，在鸡尾酒上方挤压橙子片即成。
【马爹利极致（Martell Summit）】
所需原料：40毫升马爹利尚选、60毫升传统柠檬水、1个青柠、4片新鲜薄姜片、1长条黄瓜皮、冰块
做法：将青柠皮和姜片放入玻璃杯中，倒入20毫升马爹利干邑，用调酒器轻轻按压青柠皮和姜片两到三次，放入半杯冰块并用吧匙充分搅拌后倒入另外20毫升马爹利干邑，并加入传统柠檬水和黄瓜皮即成。
1.伏特加＋橙汁：
这是一种在酒吧最为流行的喝法，本来伏特加这东西总让人联想起一片苍凉的西伯利亚，《苏州河》里男女主人公也一直在喝一种有一根野牛草泡在里面的伏特加。
2.芝华士＋冰绿茶＋苏打：
本来威士忌是一款很烈的酒，净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚，所以连酒商都会介绍你要勾兑一倍的苏打水。可到了酒吧里，这搭配就有几分好玩了，一定要冰绿茶，不能用冰红茶，还以统一这牌子的为好。结果就在一股仙风道骨的茶香中，酒精悄然而入。
3.纯白轩尼诗＋苏打水：
我所熟知的轩尼诗是法国白兰地的四大品牌之一，这支纯白轩尼诗不知可在其产品系列中。法国人一向是很骄傲的，要是得知轩尼诗被这样勾兑一番，不知会作何感想。
4.杰克丹尼斯＋可乐：
杰克丹尼斯加可乐的组合到底有多好喝要视个人口味而定，不过据说国外已经有了类似“天地一号”的产品，名为杰可，顾名思义，主要成分是杰克丹尼斯加可乐。
5.兰姆酒＋毡酒＋汤力水：
两款酒都很烈，混在一起更是火焰熊熊。两款酒都很清澈，合在一起也还是平静如水。所以说，在喝酒人的眼里，水和火是没什么分别的。
6.百利甜酒＋苏打水：
女人喝酒是很冒险的，其形象要么特别堕落，要么就特别美丽。百利甜酒的所有组合都是为了迎合女士们，除了加苏打水，甚至还可以加牛奶！
7.百家得兰姆酒＋可乐：
我正吃惊在醉眼迷离中怎么会冒出这样一款有革命激情的组合出来。后来认真一看全明白了，古巴产的百家得兰姆酒碰上了自由的美国可乐，其实这世界的冲突漩涡中也有一些可爱的和谐，比如卡斯特罗和克林顿都喜欢雪茄，还有这杯自由古巴。
8.龙舌兰酒＋柠檬＋盐：
其实这是龙舌兰最正统的喝法，之所以入选是因为喝起来感觉很江湖。记得看《生于七月四曰》时，墨西哥还有一款龙舌兰酒，每杯里都泡了一条虫子，人们一口把酒吞下，再狠狠地将虫子吐出了，酷毙了。
洋酒分6大基酒:白兰地威士忌伏特加特吉拉朗姆金酒
马爹利蓝带可以兑利口酒、苏打水、柳橙苦艾酒等饮料，按比例调制成鸡尾酒，在加入一些柳橙苦艾酒等配料，口感会变得更佳。马爹利蓝带是干邑白兰地酒，净饮更能品尝其本来风味。
马爹利蓝带干邑是名酒也是好酒，要想感受到它的独特，在喝法上也有比较多的方法。首先基本的喝法就是直接喝，不添加任何其他东西在里面这样纯喝，采用这种喝法能够更真实直接的感受它的绝佳口感，不过通常这种方式是比较内行的品酒人士采用的，如果你在品酒方面的知识掌握不是很多的话，可能这种方法不一定适合你。
我来告诉你马爹利保质期多久，马爹利属于蒸馏稳定性比较强的白兰地它可以长期存放30年至50年或者更久。
马爹利是属于一种蒸馏型的酒，这种酒的度数是比较高的，所以是属于烈酒，只要保存的比较好，也就是说酒的密封性好，在常温常态下进行保存，通常是可以保存非常久的时间的，是没有所谓的保质期的，即使是在开瓶了以后，也不会发生变质的，但是开瓶以后一定要尽快喝掉，否则酒的味道会变淡，而且其中的酒精会蒸发掉，当然有一些酒在酒的商标上是会有一些标注的，这些标注并不是说酒的保质期，而是酒酿造的年份，千万不要弄错了。
洋酒，马爹利。新的和旧的区别主要是在包装瓶子生产工艺上的区别，还有它的封口的工艺，封口瓶盖的工艺。，它的封口处的区别以及它个商标，防伪码。产日期，打印状态的区别。
马爹利鼎盛、马爹利名士、马爹利蓝带、马爹利XO
名士更好喝。
马爹利旗下主要有名仕和鼎盛两款vsop，但在酒圈内，常说的马爹利vsop都是名仕，而鼎盛却很少被提及，其实从价格上，就可以看出马爹利名士和鼎盛区别，一瓶500ml鼎盛只需要200元不到，而一瓶750ml名仕却需要600元左右，差距可不止一点点。
品质上，马爹利鼎盛vsop也是按照干邑等级标准，在橡木桶中陈酿4年以上，可以说是刚刚够得上vsop的门槛；而马爹利名仕定位为vsop plus级别，生命之水年龄在6-12年，因此被划为高档干邑之列，品质自然要比鼎盛更好。
口感上，马爹利鼎盛vsop是最年轻的入门级干邑，口感相对圆润也容易入口，但风味比较单一，有淡淡的梅子香和柠檬皮香，入口偏甜、还算顺滑，香味明显，有层次感，酒体虽厚但口感不好，对品鉴要求不高，打开后放几天口感会更好一点。
马爹利洋酒更好。
马爹利(Martell 始于1715年，法国保乐力加集团)年仅20岁的尚·马爹利从泽西岛来到了干邑地区，建立了今天最古老的干邑酒厂!马爹利(Martell)是产自法国干邑地区的干邑白兰地品牌，也是世界上白兰地酒。它是以其创始人的名字命名的。
在干邑领域,作为历史悠久的知名干邑世家,马爹利一直坚守经典调配技艺与卓越品质,为消费者带来丰富的产品,满足不同消费场景下的需求。而且在2021年国际烈酒挑战赛(International Spirits Challenge)中,不同级别的马爹利均有出色表现,其中马爹利XO、马爹利蓝带斩获金奖,马爹利名士也摘得银奖。
马爹利名士好喝，口感顺滑，香醇。拿到酒先去闻，味道层次感很强，可以闻到包括柠檬、雪梨和西梅在内的几种不同的味道，个人特色明显。
马爹利名士MARTELL NOBLIGE口感成熟，配矿泉水或冰红茶混合后饮用为佳。其甄选陈年干邑，创造清醇顺滑的成熟口感，留香持久超凡脱俗的切面流线型瓶身设计，契合与生具有高贵品质的魅力人士。 马爹利代代相传，至今经已八代其精湛之干邑艺术，早已尽领风骚。