1.Hennessy轩尼诗
发源地:英国
轩尼诗(Hennessy),全球五大白兰地品牌之一,的名字原自李察·轩尼诗(RichardHennessy)为命名,轩尼诗当时供应皇室饮用已达26年之久,在1815年受法国皇帝"KingLouisXVIII"颁发书函,选为国会主要供应酒商。李察.轩尼诗在当兵期间,更取得"英勇证书"(CertificateonBraveandGallant),这并成为轩尼诗酒厂的标志。至1765年成立轩尼诗酒厂。成立初期,轩尼诗销量已十分可观,当时所出口之国家以英国及其它各大城市为主,时至今日,轩尼诗销量仍然屹立领导地位。
2.Johnnie Walker尊尼获加
发源地:英国
1820年,苏格兰人John Walker开始了第一杯调配威士忌的尝试。他将调制混合茶叶的经验运用到威士忌的调配中,并发现这种经过调配的威士忌有着更深邃而精致的口味。John Walker过世后,年仅20岁的亚历山大子承父业,并调制出一种全新的调配威士忌,命名为"老高地威士忌",即Johnnie Walker【黑牌】的前身。1867年,亚历山大注册了商标所有权,并设计出让人眼睛一亮的倾斜式商标和方形酒瓶,在市场上创造出无可匹敌的威士忌。Walker家族就这样一代接一代,孜孜以求地专研威士忌的调配工艺,调制出举世无双的威士忌,奠定了其品牌在全球的至尊地位。
3.Chivas芝华士
发源地:法国
享誉全球的芝华士威士忌,称的上是最具声望的苏格兰高级威士忌。创始人詹姆斯·芝华士和约翰·芝华士兄弟,开当时调配艺术风气之先,创造出芝华士这一代表了醇和、独特、出众的威士忌品牌。
一、威士忌
纯麦芽威士忌是以在露天泥煤上烘烤的大麦芽为原料,用罐式蒸馏器蒸馏,一般经过两次蒸馏,蒸馏后所获酒液的酒精度达 63.4度。
二、白兰地
白兰地是以科涅克地区的白玉霓、白福儿、格伦巴优良葡萄原料酿制的。这些优良葡萄品种含特有的香气,经过发酵和蒸馏,得到原白兰地。白兰地酒度在40-43度之间,虽属烈性酒,但由于经过长时间的陈酿,其口感柔和,香味纯正,饮用后给人以高雅、舒畅的享受。
三、伏特加
伏特加是俄国和波兰的国酒,是北欧寒冷国家十分流行的烈性饮料,伏特加的传统酿造法是首先以马铃薯或玉米、大麦、黑麦为原料,用精馏法蒸馏出酒度高达96%的酒精液。
四、琴酒(Gin)
琴酒,最初制造这种酒是为了帮助在东印度地域活动的荷兰商人、海员和移民预防热带疟疾病,因口味协调、醇和温雅、酒体洁净,具有净、爽的自然风格,很快就被人们作为正式的酒精饮料饮用。
琴酒的酒度一般在35一55之间,酒度越高,其质量就越好。
五、龙舌兰酒
当龙兰汁经过发酵过程后,制造出来的是酒精度约在5%到7%之间、类似啤酒般的发酵酒。酒厂会以铜制的壶式蒸馏器进行两次蒸馏,现代酒厂则使用不锈钢制的连续蒸馏器,初次的蒸馏耗时一个半到两个小时,制造出来的酒其酒精度约在20%左右。第二次的蒸馏耗时三到四小时,制造出的酒,拥有约55%的酒精度。
六、朗姆酒
朗姆酒是古巴人的一种传统饮料,古巴朗姆酒是由酿酒大师把作为原料的甘蔗蜜糖制得的甘蔗烧酒装进白色的橡木桶,从而成为古巴人喜欢喝的一种饮料,并且在国际市场上获得了广泛的欢迎。
市面上销售的通常为三年和七年的,它们的酒精含量分别为38°,40°。
1,马爹利
马爹利是产自法国干邑地区的著名干邑白兰地品牌,也是世界上最古老、最驰名得白兰地酒。它是以其创始人的名字命名的。
2,轩尼诗(Hennessy)
轩尼诗干邑于1765年由理查德·轩尼诗创立法国干邑地区,是世界上三大干邑品牌之一。
3,人头马(Remy Martin)
人头马是一个白兰地品牌,创建于1724年,人头马酒庄是世界公认的特优香槟干邑专家。选取法国干邑地区最中心地带,保证了人头马特优干邑无与伦比的浓郁芬芳。
4,吉洛(Guillot)
法国吉洛洋酒(Guillot Karrmo)是由韦尼-登伯西先生创立于1777年,从路易十六时期至今,历经家族八代,百年传承品质,坚持传统酿造工艺,是法国葡萄酒手工酿造的代表
洋酒等级与原酒在橡木桶中贮存年限的长短有直接关系,干邑酒分成许多等级,从低到高分别为VS级(酒龄在4年半以下的)、VSOP级(酒龄在4年半至6年半之间的)、XO级(6年半以上的)、EXTRA级等,干邑酒贮存时间越长,质量越好,价格越高。
1. 波特酒(Port)
葡萄牙的波特酒在国际市场上十分知名,这是一种甜型的加强酒,产自葡萄牙北部的杜罗河产区(Douro DOC)。
2. 马德拉(Madeira)
马德拉也是一种国际知名的加强型葡萄酒,得名于葡萄牙的马德拉岛。
3. 绿酒
这里说的绿酒可不是指酒液颜色是绿色的酒,而是指产自葡萄牙绿酒产区(Vinho Verde DOC)的葡萄酒,包括白葡萄酒、红葡萄酒和桃红葡萄酒。
4. 国产多瑞加(Touriga Nacional)
国产多瑞加是葡萄牙最重要的红葡萄品种,不仅酿造出了许多优质红葡萄酒,在波特酒的酿造中也扮演着举足轻重的角色。
葡萄牙丰富多元的葡萄酒风格和其适宜葡萄生长的地理及气候条件息息相关。作为西班牙的邻居,葡萄牙也位于伊比利亚半岛上,一半临海,一半靠近内陆,北部和东部紧挨着西班牙,西部和南部临海。
每个人心目中的排名都是不一样的,我个人就偏爱轩尼诗。
1、Diageo帝亚吉欧(世界500强公司,是全球最大的洋酒公司,来自英国)
2、伏特加Absolut(1879年,俄罗斯是生产伏特加酒的主要国家)
3、轩尼诗Hennessy(轩尼诗是世界销量第一干邑,成立于1765年)
4、芝华士Chivas(1801年成立于苏格兰阿柏丁的芝华士公司)
5、酩悦香槟(MOET&CHANDON酩悦香槟厂是法国香槟地区最大的酒厂)
6、人头马(有270多年历史的雷米·马丹公司所生产,世界品牌500强)
7、马爹利Martell(法国马爹利国际控股有限公司成立于1715年)
8、百加得Bacardi(成立于1862年、是全球销量第一的高档烈性洋酒)
9、百龄坛Ballantines(始创于1827年的著名苏格兰威士忌品牌百龄坛)
10、麦卡伦MACALLAN(拥有180年历史,世界最珍贵的威士忌,世界十大洋酒品牌)
洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等,不同酒精含量的酒水品种。 酒的制作过程都少不了发酵这一工艺,它是通过酵母菌的作用,将糖类分解成乙醇(酒精)的可饮用的液体。
酒类划分
以饮用时机来进行酒类的划分,有餐前酒(开胃酒)、佐餐酒、餐后酒和特饮酒的不同;
以酒精含量的不同进行分类,又有低度酒、中度酒、和高度酒之分;
以酒的性质来加以划分,可以将它们归结为三大类:
⑴发酵酒类,包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。
⑵蒸馏酒类,包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。
⑶精炼和综合再制酒类,包括英国琴酒、利口酒、味美思酒(苦艾酒)、苦味酒(Bitter)、药酒等。
第一名:BACARDI。151°酒精度高达75.5%,用来调制鸡尾酒,口感格外饱满.
第二名:SMIRNOFF。目前为最为普遍接受的伏特加之一,在全球170多个国家销售,堪称全球第一伏特加.
第三名:ABSOLUT。所生产的顶级伏特加不但口感圆润,而且质量无与伦比,但其品牌所体现出来的完美和无穷创造力更是为世界所首肯,从而名扬九州.
1
马爹利/Martell
京东旗舰店
上榜理由: Martell马爹利,始于1715年法国。产自法国干邑地区的著名干邑白兰地品牌,也是世界上最古老、最驰名的白兰地酒。它是以其创始人的名字命名的。
2
轩尼诗/Hennessy
京东旗舰店
上榜理由: 轩尼诗/Hennessy成立于1765年法国,轩尼诗是世界销量第一干邑,拥有世界规模最大的陈年生命之水蕴藏。轩尼诗秉承其家族对酿制干邑一丝不苟、力臻完美的优良传统,严格控制生产的每一个环节,并贯彻轩尼
3
人头马/RemyMartin
京东旗舰店
上榜理由: 人头马是一个白兰地品牌,创建于1724年,人头马酒庄是世界公认的特优香槟干邑专家。选取法国干邑地区最中心地带,保证了人头马特优干邑无与伦比的浓郁芬芳。经过近三个世纪的探索,成就了人头马特优干邑芬芳浓郁
4
芝华士/Chivas
京东旗舰店
上榜理由: 法国保乐力加集团旗下,知名洋酒-威士忌品牌,1801年创于苏格兰,经典苏格兰威士忌的代名词,威士忌三重调和的创造者。
5
杰克丹尼
京东旗舰店
上榜理由: 百富门酒业(上海)有限公司,JACKDANIELS杰克丹尼,知名洋酒-威士忌品牌,1866年诞生于美国,世界品牌500强,美国最古老的酒厂之一,美国威士忌销量领先者。
6
斯米诺/Smirnoff
京东旗舰店
上榜理由: 世界十大洋酒品牌,1818年创立于沙俄,世界名酒,最为普遍接受的伏特加之一,有"全球第一伏特加"之称,最纯的烈酒之一,全球销量领先的洋酒品牌。
7
尊尼获加/JohnnieWalker
京东旗舰店
上榜理由: JohnnieWalker尊尼获加,知名洋酒-威士忌品牌,始于1820年,全世界较大的苏格兰威士忌生产商之一,英国皇室长期御用的威士忌品牌。
主要区别在于税收问题,水货不是指假货,只是没有交税的不允许在国内上架流通的产品。而行货则能在市场上流通的。
行货是指中国拿到该品牌代理权并经过海关商检正规途径从国外进口后在国内销售的货物。水货是指未经品牌代理商且非正规途径从国外进口的货物。表面区别是水货没有中文标识,行货有。