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洋酒酒嘴是一种用于饮用烈酒的器具,通常用于口感敏锐的洋酒,其主要作用是限制饮用量,防止烈酒直接进入口腔,同时也可以让饮酒体验更加舒适。使用洋酒酒嘴的步骤如下:1. 将洋酒清晰地倒入一个合适大小的饮杯中。
2. 将酒嘴装上饮杯。3. 把嘴唇轻轻地贴在酒嘴上,轻轻吸入酒,其中洋酒酒嘴会口感更加丰富,平滑。4. 每次饮用时,旋转酒杯并尝试不同的口感。5. 饮用后,将酒嘴除去,用温水冲洗干净,避免残留酒液影响下一次的品饮。洋酒酒嘴比较适合饮用高档洋酒,能够提高饮酒体验,并延长饮用时间。
酒嘴分大小号,也就是慢和快两种。用小口慢速倒酒时,数6下就是一盎司。用大口快速倒酒时,数4下就是一盎司。相应的数一半的时间就是半盎司。经常使用的话,很好掌握的。
左边的用右手,右边的用左手倒酒。倒酒是有讲究的,一般在一桌吃饭的被给长辈倒酒,其在你左边用右手倒酒,反之则用左手;朋友在起则按从左到右的顺序倒酒,左边的用右手,右边的用左手倒酒,这是非常重要的。
高处倒酒不容易撒,倒啤酒大量起沫是因为倒的速度快导致的,如果把杯子倾斜,角度大一些,是为了尽量少的接触空气。
然后酒瓶贴住杯子壁,缓缓倾斜酒瓶,当酒瓶中的酒还剩1/3时,迅速把杯子放垂直,酒瓶抬高,将剩余的酒砸进杯子,这样泡沫就会少些。
洋酒的叫法历来以久,基本就是指的各种进口酒。如果从“洋”字来说,应该剔除进口葡萄酒和进口啤酒这一类酿造酒之外的烈性进口酒。洋酒的说法和把葡萄酒叫做红酒一样,不严谨,只是一种俗语。
洋酒,从字义上看,进口酒都应该属于洋酒。但在大家的眼中洋酒专指的下面这六种烈性进口酒。
目前习惯性地把洋酒分为六大类:白兰地、威士忌、龙舌兰、伏特加、朗姆酒和金酒。其实各个国家都有自己的烈性酒,只是其影响性没这六个这么高。比如我们的白酒,虽为国酒,却很难走出国门。
马爹利倒法:分为两种方式:一种叫桌斟,一种叫捧斟。
1:桌斟指顾客的酒杯放在餐桌上,服务员持瓶向杯中斟酒。斟一般酒时,瓶口应离杯口2厘米左右为宜 ; 斟汽酒或冰镇酒时,二者则应相距5厘米左右为宜
2:无论倒什么酒品:瓶口都不可沾贴杯口,以免有碍卫生及发出声响。 酒杯总是放在客人的右边,所以倒酒也是从客人右边倒。倒酒应在客人的面前倒。
白酒、红酒、洋酒、啤酒最大的不同在于口感和酒精度:白酒酒精度高,口感刺激;红酒酒精度相对低一些,及空杯有一定的果香;洋酒口感比较清淡,有一定的咖啡或巧克力香气;而啤酒口感较为清凉,味道比较淡。倒酒礼仪不同,白酒一般选择侧倒半手拿拿;而红酒通常则是从桶位倒到杯中,倒满之后再从小至大的倒入每一个杯中;洋酒倒入杯中,不会像啤酒倒满,约倒满 3/4 的位置;啤酒倒入杯中时会倒满,一般倒满之后再从小至大的倒入每一个对于的杯子中。
不同的场合有不同的顺序。招待宴请一般是主客,次客,主陪副陪等,家宴也可分为长辈,晚辈,然后是按年龄大小。工作餐则分为职务高低。有针对性的宴请则要具体情况具体分析,比如谢师宴,老师优先,生日宴,过生日者优先。庆功宴,有功者或功高者优先。等等
摆好空杯子,从上层倒酒,并从上层开始喝,放置空杯子,类似于金字塔,下面杯子多,上面杯子少。从上面倒酒,从上面开始喝,喝得少于酒的人就会输。、拍七令
也称叫七,也称缝七过.所有人围着桌子一个大圈,从“1”开始喊,遇到七或者是七的倍数的数字或者是带七的数字,用筷子敲下杯子或者喊过,依次类推,一旦有人错了就要接受惩罚.这个有游戏适合集体一款玩,考验反应力。
倒酒又叫斟酒,中华民族是礼仪之邦,斟酒也要符合一定的礼仪。
一、要先给长辈人斟酒,长幼顺序一定遵循。
二、要双手行动,一手握杯,一手斟酒,不要用一只手斟酒。
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