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因为燕京啤酒选用100%优质进口麦芽到进口捷克浓香型酒花及脱壳7天的优质整粒大米;从独有的麦芽制麦工艺与麦芽PYF因子调控、动态低压煮沸、纯种酿造风味质量控制及智能瞬杀无菌灌装等多项自研技术。
与传统啤酒相比,燕京U8泡沫细腻,啤酒花香、麦芽香、酵母风味香三香平衡,清新鲜美的感觉让人瞬间回归自然。
威士忌:有条件建议就是蓝方,大概2000多一瓶,口感非常好。最好的优点就是怎么喝都不会头疼。次之就是黑方了,大概500左右。芝华士12年不建议喝,18年还可以。当然了,我也非常建议你喝纯麦威士忌,像格兰菲迪。
白兰地:在老品牌中,建议还是干邑的轩尼诗系列,从VSOP到XO。或者尊爵,到顶级的理查。价格从低到高,肯定也能找到你喜欢的。
xo系洋酒是高端蒸馏稳定性烈洒,其年份在50年左右,酒香醇而浓,喝时没有白酒那种辛竦刺激感,但年份久的xo级优质白兰地后劲还是挺大的,喝多了不象白酒那样容易缓解。
有一种说法叫“威士忌上脚,白兰地上头”,意思就是威士忌喝了只会使人感到暖和,但白兰地(XO是最高级的白兰地)后劲大,容易上头。
白兰地——喜悦之情
白兰地独特的香味是任何饮料的芬香都遮挡不住的,穿透力之强属洋酒之最。好的一瓶干邑白兰地,
无需勾兑任何软饮,几粒冰块足矣。酒在口中停留2秒,所有味蕾为之欢愉,心情立即放松,
喜悦的笑容绽放。
威士忌——醇厚之魅
威士忌以醇厚傲世,透着成熟。不过该酒较烈混合可乐或红茶增强口感的独特性,又保留威士忌橡木
的香醇,相得益彰。威士忌由于产地不同,其风味也有所不同。苏格兰混合威士忌是最大的一支(如
芝华士,黑方系列),其次是波本混合威士忌(如占边,杰克丹尼是旗下主力),加拿大纯麦威士忌
(如格兰威特,金羚威),爱尔兰混合威士忌(爱尔兰威)。其次年份,格调易是威士忌酒的核心。
威士忌一般均窖藏8年以上,分为低藏,8年,12年,15年,18年,21年6个等级。
伏特加——狂野之帅
伏特加以烈,劲头十足而闻世。嗅之味淡,入口棉软,下喉干烈,风格独树一帆,世界鸡尾酒销量冠
军,螺丝刀以其为基酒可见其受欢迎之程度。伏特加分为谷物澳式伏特加(瑞典伏特加,AK-47),
马铃薯俄式伏特加(红场伏特加,可卡夫)。澳式风格柔和,俄式风格刚烈,更显狂野阳刚之气。
朗姆——热情之舞
朗姆酒多产于巴西,墨西哥,酒中透着桑巴舞的热情,朗姆以甘蔗为原料,经特殊工艺,历年窖藏,
风味独特。在欧美只有朗姆用于调味,可入菜,加入甜点,使其独特风味更加有趣。朗姆酒分为黑,
白,金三种。白朗姆用于预调,口感浓烈;黑朗姆用于调味,口感回甘;金朗姆用于纯饮,口感侧重
酒香。
金酒——芬芳亡灵
金酒又称琴酒,毡酒,杜松子。酒中有浓烈的杜松子味,透着英国皇家贵族的气吸。传说杜松子能怡
神,调情,原为皇室御品。此酒初尝多不习惯,具有独特的芳香,可诱人上瘾,用其调配的鸡尾酒金
汤力达到全球销量第二。
洋酒更容易上头
不同于白酒以曲发酵,洋酒是依靠原料自身菌种进行微生物培养,将葡萄或大麦打碎后加入大量水,以液体的形式放到封闭的发酵罐中,再加入纯酵母菌进行快速发酵。
单一酵母菌发酵的速度与温度上升很快,淀粉糖化成酒精的速度也快,但是其他脂肪、蛋白质等成分,由于微生物生长和代谢途径太快,会导致转化不彻底或者异常,产生大量杂醇油,饮后就容易上头。
芝华士12年苏格兰威士忌。老牌经典威士忌,有一种淡淡的苹果香和花蜜香味。传统喝法是40%的芝华士配上冰块和绿茶。在酒吧灯光摇曳的时光里,一杯芝华士是绝妙的搭配。
喝了不上头的洋酒都说比较低的洋酒也是非常多的。这里有比较针对性的进口利口酒,它是比较有特色的。比如说进口的咖啡,利口酒。
进口的百利甜酒。
进口的香蕉的口角。
进口的加里安奴,还有进口的草莓酒,黄桃酒。
苹果甜酒。
可可甜酒。还有中国的牛奶醪糟甜酒。还有日本株式会社的青梅甜酒。
这些低酒精,适当的饮用的饮品,都是不容易上头的。非常适合于女士饮用。
任何洋酒喝多了,都会上头。大香槟干邑xo法国干邑多布瓦加兰是品质好洋酒,徵状轻一点,恢复得比较快些 反之,品质越差的洋酒,既容易上头,而且恢复得也慢,很伤身体。
杂醇油含量过高。相比于白酒,洋酒的酿造过程看起来就会让人感到有些随意,酿造原材料似乎没有门槛,各式各样的食材,有可能会被拿来酿酒。之后会在发酵池中加入酵母进行发酵工序。这样酿出的酒,会携带有大量的杂醇油物质。虽然杂醇油能够提升酒的香气,但是一旦超标,就会让饮酒者很容易上头。 相关数据显示,洋酒中的杂醇油含量,是我国白酒的几十倍之多。而这也就是为什么洋酒会比白酒更容易令人上头的主要原因。
2.食用酒精 。食用酒精是酒的罪恶源头,这是普遍公认的认知。要知道,除了中国白酒这类的纯粮食酒,其它几大蒸馏酒中,伏特加、朗姆酒、金酒均是典型的液态发酵酒,这类工艺酿造出来的酒,食用酒精里醛类、醇类等杂质更多,基酒质量不高。
加利船长的xo挺不错的,算是市面上的xo性价比比较高的一款!非常好喝,而且包装精美,酒本身的色泽也非常漂亮。喝起来口感很棒!
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