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除了王子、迎宾等,真正的茅台酒,外标写的都是“贵州茅台酒”,凡是带“茅台镇”的都尽量避开吧,而“茅台集团”酒则要多作判断,好坏不一,好的有子公司的习酒,差的有白金酒、保健酒和技开酒等。
通常市面上的茅台酒都是指普茅,也就是飞天茅台和五星茅台,假酒尤以飞天最为泛滥,我们得学会如何从外观上初步判断茅台真假,总不能还没买到手就在店里打开喝,对不对?
辨别的位置主要包括飞天标、胶帽、物流码、有机码、字体、瓶底和背标等。
胶帽也是茅台酒的重要防伪暗记,里面包含的信息量非常大,注明了生产日期、批次和流水号,在引入五位数流水号喷码后,不会出现生产日期、批次和流水号一致的两瓶酒,如果出现了,必有一假,甚至两者都假。
胶帽顶部的齿轮也是重要的防伪暗记,抖音上有视频说茅台胶帽上齿轮数13个和14个真假的问题,他们的说法是13个齿轮真,14个假。
实际上并非如此,在2017年11月之前14个齿轮也是真酒,之后才开始出现13个齿轮的,大概有一个月左右的时间里都是13个和14个并存,直到12月才逐步全部调整到13个齿轮。
而且早期的14个齿轮线条比较细,调整为13个齿轮后,线条较粗。
1.看箱子编号
一般整箱茅台酒都是会有相应的编号,要是没有编号的话,就不要分辨什么假茅台酒了,就是茅台酒了,真假整箱茅台酒编号是有点不一样的,真整箱茅台酒上面的编号是用喷码机喷上去的,会发现数字是有断开的部分,而假茅台酒上面的编号是很完整的,没有什么断裂的部分,根据这一招一眼辨别真假茅台酒,这样不拆箱也是可以分辨茅台酒的。
2.看箱子标志
一般茅台酒箱子上面都是会有这三个标志的,要是没有其中一个的话,就说明可能是假茅台酒了,要是有这三个标志的话,就可以看看标志印刷的完整度和精致度,真整箱茅台酒的标识是很清晰的,标志上颜色也是很均匀的,不会出现颜色深浅不一样的情况,而假茅台酒的箱子标志就没有这么清晰了。
3.看箱子条形码
整箱茅台酒上面都是有条形码的,这一招主要就是看条形码印刷了,一般真整箱茅台酒条形码是很清晰的,字体是比较粗大的,“国酒茅台”四个字是中国红颜色,颜色是比较深的,而假茅台酒箱子上面的条形码是没有这么清晰的,在买整箱茅台酒的时候,是要自己看看条形码是什么样子的。
4.看箱子芯片
茅台为了防伪也是用了很多方法,一般在真茅台酒外箱上面是有一个芯片的,就是箱子上面会有一个小点,这个芯片是可以用手机扫描出来一些信息的,不过要带有NFC感应的手机,如果手机没有带有这个感应的话,可以用手和放大镜去观察,用手是可以明显摸到一个凸起点的,拆开后是可以用放大镜看到一个芯片的,通过这一招,一眼辨别真假茅台酒。
贵州茅台酒的各个品种以及年份。只要用强光照射屏体侧面。酒线在肩部以上即视为满酒。重量在970克以上。有些品种由于制作工艺问题,会出现跑酒严重的情况。收藏年代久远的茅台酒一定要注意。
家里放了20多年的茅台镇的懐酒,包装完好,没有任何损坏,里面的酒瓶也比较清新,直到前年春节打开来喝了,口感基本还在。要回答这个问题,首先注意这几个关键词:整箱、酒,长期保存。现把保存的方法与大家分享:
1、要保存整箱酒,首先我们要考虑的是一个保存的环境。我是把我家古董怀酒放在一个干净,通风,阴凉的屋子里,这间屋子其他的东西什么也没有放,更别说什么易发霉,发臭,易腐蚀,潮解的物体,反正就放这一箱酒。同时这间屋子还要有防鼠的效果。
2、这箱酒放在屋子里的位置,不能放角落,不利于通风,不能放靠近窗户,避免阳光直接照射。放的高度,与窗户底边差不多一样高为宜。箱子底下垫什么这个很重要,不能垫纸壳在下面,也不能直接放在家里的一些木制柜具上,那些都容易引起潮湿,我是把它放在一块大瓷砖上,或者现在的条件放在不锈钢桌上也行。
3、怎么处理里面的瓶包装,这个很重要,很多人喜欢用塑料防潮膜来全封闭,这样不妥,因为是长期保存,久了里面容易产生水汽,反而把瓶标签都搞模糊不清了。我是用塑料套好以后,用针分别在上下两端剁几个孔。当然,现代的技术,不晓得用真空包装行不行,这真的没试过。
4、既然是长期保存,我是每隔两三年,在春天太阳比较温和的时候,都要拿出来打开外包装翻晒一下,顺便检查一下包装情况。要长期的话,不可能放七八年,上十年或者要用的时候才去打开看。
5、随着现在各方面条件的变好,我们可以考虑在屋子里放一块温湿度记录表,经常观察温度和湿度的情况,温度在20℃以下为宜,湿度保持在45%~65%之间为宜。如果发现温湿度不正常的时候,要及时采取措施调控。有条件的可以安装空调和除湿机等辅助设备,但成本太高。
最后,这里所谓的长期保存,我觉得不超过10年为宜,因为酒水时间长了,口感上可能还会有损失。酒水太熟了,老陈感太足,粘稠性太强,可能酒水本身的一些醇香,芳香都汽化了,反而口感不那么原真了。联系5~8年为宜。
有经验的酒友,欢迎大家一起探讨。
一看商标前后对比图,二看酒帽,三看飘带,四看箱子封钉和封条,还有就是外箱封钉胶带
鉴定技巧:
一.真酒通过专用识别器观察,可见帽套顶部呈亮黄色,上有黑色浮点,可随帽套的转动在亮黄色背景范围内漂移。
二、真酒瓶体上的飘带应垂直、笔挺,内飘带上有阿拉伯字母,外带上则没有.
三、特供茅台酒自2006年8月31日之后就不生产了,若发现有在此日期之后生产的特殊标识的,100%都是假酒。
四、茅台酒瓶的底部有四种标识:小方块、MB、CKK、AHB,若发现整箱酒中底部标识各不相同,就要小心了,因为假酒使用的大部分为回收瓶,手工装箱,很难做到底部标识的统一。
1.
看封条 原箱茅台封条中缝较宽、有明显挤压痕迹,这是原厂包装工序。如果封条中缝没有挤压痕迹、或痕迹非常浅,则非原厂包装,为假酒!  原厂封条侧面封条末端锯齿锋利、做工整齐,假酒松散毛糙,做工差!
2.
看印刷 正品茅台的外箱编号或者日期都是喷码机统一喷上去的,数字中间会有一条线。假茅台的编号是人为打上去的,所以不会有。
3.
看标识 普茅包装箱正面有以下三个标识,如缺失则有假酒嫌疑。且真酒标识清晰、颜色均匀,做工仔细,假酒的标识粗糙简陋。(非500ml、非普茅、老酒的包装箱只有一个五星或飞天标,是正常的。)  未拆封茅台如果箱子为假,里边不可能是真酒,也就不用开箱验了。
4.
看生产日期 生产日期喷码主要看3个数字(2/7/8)和1个标点“:”  数字“2
没有物流码,只有销售区域条形码
茅台酒独产于中国的贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是汉民族的特产酒,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一。1915年至今,贵州茅台酒共获得15次国际金奖,连续五次蝉联中国国家名酒称号,与遵义董酒并称贵州省仅有的两大国家名酒,是大曲酱香型白酒的鼻祖,有"国酒"之称,是中国最高端白酒之一。
一.真酒通过专用识别器观察,可见帽套顶部呈亮黄色,上有黑色浮点,可随帽套的转动在亮黄色背景范围内漂移。
二、真酒瓶体上的飘带应垂直、笔挺,内飘带上有阿拉伯字母,外带上则没有.
三、特供茅台酒自2006年8月31日之后就不生产了,若发现有在此日期之后生产的特殊标识的,100%都是假酒。
四、茅台酒瓶的底部有四种标识:小方块、MB、CKK、AHB,若发现整箱酒中底部标识各不相同,就要小心了,因为假酒使用的大部分为回收瓶,手工装箱,很难做到底部标识的统一。
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