中国酒业起源？ 中国葡萄蒸馏酒的起源？

中国酒业起源？

从出土的大量饮酒和酿酒器皿看，我国人工酿酒的历史可追溯到仰韶文化时期，距今有约七千年。蒸馏白酒的出现是我国酿酒技术的一大进步。秦汉以后历代帝王为求长生不死之药，不断发展炼丹技术，经过长期的摸索，不死之药虽然没有炼成，却积累了不少物质分离、提炼的方法，创造了包括蒸馏器具在内的种种设备，将蒸馏器具试用来蒸熬酿造酒，就出现了白酒。有不少欧美学者认为，中国是世界上第一个发明蒸馏技术和蒸馏酒的国家。

单就蒸馏技术而言，我国至迟应在公元二世纪以前便掌握了。那么白酒的出现应在何时呢？对于此问题，古今学者有不同的见解，有说始于元代，有说始于宋代、唐代和汉代，至今仍无定论。

中国葡萄蒸馏酒的起源？

可信的说法是起源于元朝。

旧史的记载均以元代为起点，李时珍在《本草纲目》中记载：“烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑（蒸锅），蒸令气上，用器承滴露。”

清代檀萃的《滇海虞衡志》中说：“盖烧酒名酒露，元初传入中国，中国人无处不饮乎烧酒”。

元朝时期，蒙古人远征中亚、西亚和欧洲，使得西方的蒸馏酒法传入中土。而后，酿酒者发又把欧洲人本来是蒸葡萄酒的器物，变成了蒸谷物酒。获得蒸馏酒法的元人，利用酒液中不同物质具有不同挥发性的特点，把最易挥发的酒精蒸馏出来，获得了最高浓度约70%的蒸馏酒。

当然，不管是自己的发明还是外国的传入，蒸馏酒最迟应该起源于元代，最早呢？暂无定论，可能是东汉。如果是东汉，则比西方早几百年。这是毫无争议的。

杜康酒起源？

杜康酒是中国最古老的历史名酒，因杜康始造而得名，距今已有数千年的历史。

相传杜康生于周朝，是个牧羊人。有一天，他用竹筒装着小米粥，带着出去牧羊，不料竹筒放在一棵树下竟忘了带走。过了半个月，他才想起这事，于是找到那棵树，在树下果然看到了上次丢的竹筒饭。但打开一看，竹筒里的小米粥已经发酵，变成酒了。村里人喝了，都夸奖这酒好。无意中的发明，使他成为地方名人。于是，他不再牧羊，改行酿酒，办起杜康酒店来了。

酒的起源？

三种说法，第一个是猿猴造酒；第二个是仪狄造酒；而第三个是杜康造酒，其流传最为广泛的是杜康造酒。相传，周朝有个叫杜康的牧羊人，在一次放牧羊的时候，将自己带的竹筒饭放在树下，忘记吃了，这一放就是半个月，当他再次回到放竹桶饭的树下时，此时的竹筒饭已经发酵成了飘香四溢的酒，从此以后，酒就在人们的生活中流传开来。

梅子酒起源？

虽说青梅酒的具体起源不可考，但是据文献资料显示，青梅酒的历史可以追溯到汉朝。东汉末年，鄢陵县姚家村有一位村民叫姚叟翁。姚叟翁有两手绝技，一是种植青梅，二是酿青梅酒。他酿出的青梅酒，色泽如青茶碧绿，酒香浓郁，别具旷味，成了朝廷贡品。

曹操挟汉献帝刘协到许昌的时候，就下令除宫廷之外，姚家青梅酒还要供应到丞相府，曹操将之赞为人间神品，只待贵客。 正是因为曹操对青梅酒的喜爱，才有了“青梅煮酒论英雄”的典故。据《三国志》记载：建安5年，刘备“学圃于许田，以为韬晦之计”，曹操以青梅煮酒相邀刘备共论天下英雄。刘备一边啜饮青梅酒，一边机智应对，才有了后来天下三分的格局。

达摩酒起源？

达摩酒的起源在西班牙

帝摩酒厂由创立于1839年，帝摩在使用波本桶的基础上，还加大了对葡萄酒橡木桶的使用。西班牙雪莉桶，西西里玛莎拉酒桶以及马德拉酒桶等等都被用于帝摩威士忌的陈年。

达摩酒转换到有30年历史的西班牙玛度沙顶级雪莉酒桶中陈年；最后融合成为这款非凡的威士忌。

中国雅思起源？

雅思考试（国际英语语言测试系统）是听说读写四项英语交流能力的测试。为打算在以英语作为交流语言的国家或地区学习或工作的人们设置的英语语言水平考试。雅思考试自1989年进入中国，至今已经拥有超过20年的历史，是一项经历过考验，可以被信赖的英语考试。它在全球范围内提供了一种可靠并权威的考试方法，以测试考生在真实的语言环境中用英语进行沟通的能力。2011年，雅思考试在全球范围内共举办170万次考试，较之2010年增长12%，创下历史新高，进一步奠定了雅思全球受欢迎高端英语语言考试的地位。这是雅思考试场次连续17年实现增长，自2005年以来已翻了三倍。

中国拉面起源？

传说起源于唐代，它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。

中国飞镖起源？

1、追溯中国历史，早在原始社会，祖先们已经开始使用木制的矛或者木棍顶端绑上尖石头或兽骨的标枪来捕捉野兽，进过改进，制成了较为轻便的石头箭、骨头箭、羽毛箭等，后来出现了作为暗器使用的飞镖、掷箭、飞刺等，这些一定程度上都为飞镖。

2、所以说，中国是现代飞镖运动的真正来源，只不过，西方赋予了它以另外一种形式存在并使之成为流行。

中国鱼竿起源？

新石器时期，我们的祖先发明鱼钩后，仅用藤蔓、棕榈、肠衣等作线钓鱼。

竿的材料不外乎树枝、芦苇、竹、荆条之类，总之可以延长手臂使钩抛远施钓的长而轻的植物，似乎都用过了。竹竿又轻又坚韧，古代似乎每地均有所用，而且一直流传下来。