簋(guǐ)铜器铭文作“毁”,相当于如今的大碗,盛饭用。一般为圆腹、侈口、圈足、有二耳。簠(fu,音甫) 古书里写作“胡”或“瑚”。盛食物用。长方形,口外侈,四短足,有盖。
盨(xǔ) 盛黍,稷,稻,粱用。椭圆形,敛口,二耳,圈足,有盖。
敦(duì) 盛黍、稷、稻、粱用。三短足、圆腹、二环耳、有盖。也有球形的敦。
青铜器
豆 盛肉酱一类食物用的。上有盘,下有长握,有圈足,多有盖。
爵, 饮酒器。相当于后世的酒杯。圆腹前有倾酒用的流,后有尾,旁有鋬(把
青铜器
手),口有两柱,下有三个尖高足。
角 饮酒器。形似爵,前后都有尾,无两柱。有的有盖。
觯(zhì) 饮酒器。圆腹、侈口、圈足、形似小瓶,大多数有盖。
中国酒具和日本酒具两者器型不一样
中式的酒壶一般很有曲线感,有点像小蛮腰,有壶把壶嘴壶盖,酒杯一般般高高的脚,高足小酒杯。中式的酒具整体比较秀气。
像日式的清酒壶,整体是细长的,壶口比较大,是敞开的没有盖子,酒杯则是矮胖型,比较圆润。
一般来说,送异性酒气是想要和他在一起一辈子的意思,有表白的含义在,所以适合送给喜欢的男生,送异性酒器有表白之意,意思你愿意陪他一辈子,一直向恋人表白的礼物首选,而且现在的酒气花样很多上面可以印上你的照片,还有一种爱心促温杯,这样只要他喝酒就能把你捧在手心里
银酒具、茶具、餐具都属于银制器皿,银制器皿的使用通常要注意以下几点:
1.当不用时,用干布或者纸巾轻轻擦拭杯内的水分使其保持干燥状态。若残留水质的话会加速其氧化速度。
2.在泡茶后尽量养成清洗银杯的习惯,如产生茶垢,可用软毛牙刷配合牙膏轻轻擦拭内胆表面即可处理.
3.银表面在使用期间变色属于正常的氧化现象,但是请不要担心,不影响您的使用,您也可以用牙膏或者白醋进行清洗.
4.禁止与酸碱和强烈腐蚀性物质接触,不然这些酸性和碱性物质容易与银发生化学反应,造成银杯使用寿命缩短,甚至直接损坏。因此,我们不能用银杯去盛装市场上各种碳酸饮料。
5.不宜用坚硬物清理、碰撞内胆表面。特别是一些内外纯银的银杯子,因为这种款式外壳也是纯银所制,银子本身质地柔软,若是与硬物碰撞会导致银杯子表面变形,影响其美观。
6.银器自带杀菌消毒属性,这里要提醒大家,银器是不需要消毒的,更不能用84消毒水。另外,也不能使用带有强酸物质的洗洁剂进行清洗。
7.银器不能够使用硬性的东西进行洗刷,更不可以用钢丝球,这样会对表面造成极大的磨损,影响其使用寿命。清洗银器所用的工具可以是软牙刷、棉布之类的产品。
8.银器不使用的情况下,擦干银内胆里面的水分,将其放在通风干燥的地方,切勿放在潮湿的柜子里。
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上海双立人亨克斯有限公司,SCHOTT ZWIESE,创立于1872年德国,蔡司集团旗下,全球顶级无铅水晶玻璃杯品牌,以优美、耐洗、富有光泽、坚韧不易碎享誉全球。
水具和酒具的主要区别在于它们分别用于饮用不同类型的饮料:水具主要用于饮用水,而酒具则用于饮用各种类型的酒。
材质:水具和酒具的材质有所不同。水具通常使用玻璃、陶瓷、不锈钢等无毒、无味、耐磨损的材质制成,以确保饮用水的纯净。而酒具则使用相应的酒类专用材质,如红葡萄酒杯一般使用高脚玻璃杯或水晶酒杯,白葡萄酒杯则通常使用郁金香形状的玻璃杯。
形状:由于酒具需要容纳不同类型的酒,因此它们的形状也会有所不同。例如,红酒杯通常呈郁金香形状,有助于酒液在杯中保留香气;香槟杯的底部较宽,有利于香槟气泡的释放;而烈酒杯则通常较小,以便更好地品尝烈酒的味道。
容量:水具和酒具的容量也有所不同。通常情况下,水具的容量较大,以满足家庭和公共场所的使用需求。而酒具的容量则相对较小,以便更好地品尝和欣赏酒的风味。
颜色:酒具的颜色通常比较丰富,以区别不同种类的酒。例如,红酒杯通常为红色,白葡萄酒杯为透明或淡黄色,香槟杯则为银色或金色。而水具的颜色则相对较为单一,通常是白色或透明。
用途:水具主要用于饮用清水、矿泉水、茶水等饮料,而酒具则用于品尝红酒、白酒、啤酒、香槟等酒类。
酒具的品牌和种类繁多,以下是一些比较受欢迎的酒具品牌:
- Riedel:奥地利品牌,以生产高品质的水晶酒具而闻名,被誉为“酒杯中的劳斯莱斯”。
- Spiegelau:德国品牌,拥有超过50年的水晶酒具制作历史,产品涵盖红酒、白酒、香槟等多个系列。
- Schott Zwiesel:德国品牌,以生产高品质的玻璃酒具而闻名,产品涵盖红酒、白酒、啤酒等多个系列。
- Libbey:美国品牌,拥有超过180年的玻璃酒具制作历史,产品涵盖红酒、白酒、香槟等多个系列。
- Waterford:爱尔兰品牌,以生产高品质的水晶酒具而闻名,被誉为“水晶酒具之王”。
这些品牌的酒具都具有良好的品质和设计,你可以根据自己的需求和喜好选择适合的酒具。
锡是“绿色环保金属”。
据金属理论分析,锡性凉,散热效果极佳.因此,较其它器皿更胜一筹.锡制酒具斟酒,夏天清凉爽口,冬天温酒导热较快,令人适意,深得饮酒者喜爱。锡制酒具因其传热迅速,从而使冰镇啤酒口感倍增。
酒柜、酒架、酒环、倒酒器、割纸器、抽真空等等红酒酒具是红酒行业的附属行业,中国的红酒行业正以22%的速度飞速发展,因此,中国红酒酒具的发展前景也被业界一致看好。但是由于红酒行业在中国属于新兴行业,发展水平不高,相应的红酒酒具的认知度在中国也很低。有鉴于此,笔者通过对红酒酒具行业的总结和归纳,介绍一些主要的红酒酒具用品,起到提高红酒酒具认知度的作用。开瓶器,酒杯,酒柜,配件 酒盒(真空酒塞 倒酒器 割纸器 醒酒器 酒架酒刀 酒鼻子、酒钥匙 冰桶类)开瓶器:第一代:传统开瓶器 金属第二代:包括不锈钢、兔形 金属 一体式第三代: 气压开瓶器 电动开瓶器
大家都知道银的化学性质是比较活泼的,因此会与空气中的二氧化硫作用形成黑色的硫化银,当银酒具表面氧化变黑时,可使用以下的保养方式,则可恢复银的美丽光泽。
1.可在清水中加入苏打粉然后对银酒具进行清洗、擦拭。
2.使用擦银布、擦银膏擦拭,一般饰品店应都可买到,需要注意的是擦银布中含有特别的药水,是不能进行水洗的。
3.用软布沾些牙膏搓洗银酒具表面,之后再用清水洗干净以棉布擦拭干净。
4.将银酒具浸泡洗银水,再用清水洗干净,以棉布擦拭干净,使其保持干燥即可。但建议尽量少用洗银水,因为洗银水为化学的产品,是利用洗银水本身的腐蚀性来清洁的,长久使用下会对银酒具造成伤害。