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用料:
米酒一盒。汤圆一袋。冰糖一块(根据自己喜欢甜的程度)。

锅中烧热水。水沸腾后,把盒装的米酒打开。

和冰糖一起倒入水中,用勺子搅拌一下。

米酒放入锅中,水再次沸腾时将汤圆倒入。

搅拌一下。

小窍门:用勺子滑面轻轻推动汤圆才不会破。
煮七八分钟,待汤圆飘在水面即可。

把准备的淀粉注入清水少许,勾兑。

倒入锅中,搅拌。煮四五分钟即可。

小窍门:加入淀粉口味更佳
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