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红豆、薏米先用水浸泡,最好用温水。

放入材料和冷水,水不要放太多。

将材料放一起中火煮到水开。

然后关小火炖煮,基本上炖煮2个小时。

观察到红豆、薏米均破皮放入冰糖即可。

红豆薏米的功效
1、提升精气神
在日常饮食中增加薏米红豆粥,可以有效改善体质,缓解精神压力。
2、利尿祛湿
红豆薏米粥能祛湿利尿,排出体内多余的水分,防止水肿。
3、健脾消肿
薏米红豆熬对食欲不振、健脾消肿有很好的改善辅助作用,日常食用帮助身体养胃健脾。
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