1、金桔整个带皮吃。
其含有大量的维生素C。
具有理气解郁。
化痰止渴,消食,醒酒等功效。
2、将金桔洗干净后去蒂。
切半后去籽。
然后放入料理机榨成酱。
再加入白糖拌着吃。
可以防治感冒、咳嗽、哮喘等。
小贴士:
1.吃金桔前后一小时不可喝牛奶,因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固,不易消化吸收。
2.饭前或空腹也不宜吃金桔。
3.在本身喉痛发痒、咳嗽时,喝金桔茶时不宜加糖,糖放多了反易生痰。