用料: 米酒 一盒,汤圆 一袋,冰糖 一块
锅中烧热水,水沸腾后,把盒装的米酒打开,
和冰糖一起倒入水中,用勺子搅拌一下,米酒放入锅中,
水再次沸腾时,将汤圆倒入,搅拌一下。
小窍门:用勺子滑面轻轻推动汤圆才不会破,煮七八分钟,待汤圆飘在水面即可。