1、将洗干净的柠檬用厨房纸巾擦干。
所有器皿不能有水分。
2、柠檬切薄片。
3、在瓶子底部倒一层蜂蜜。
再按照一层柠檬一层冰糖一层蜂蜜的节奏。
最后一层蜂蜜加多点就把所有柠檬腌好。
密封放冰箱一周后。就可以拿一勺柠檬酵素冲水喝了。
1、由于富含果酸,经期不要喝,以免腹痛。
2、不宜过酸,以免损伤牙釉质(为此可切1-2片柠檬,还可加入一勺蜂蜜,凉或温开水直接冲泡饮用。
3、由于柠檬pH值低达2.5,痰多、伤风感冒、胃寒气滞、腹部胀满者、胃酸过多者和胃溃疡者不易食用。不宜与阿司匹林同服。
4、喝柠檬水要适量,每天不宜超过1000毫升。