石城县位于江西省东南部，赣州市东北部，116°05′46〞-116°38′03〞、北纬25°57′47〞-26° 36′13〞。
西毗宁都县，北靠广昌县，南抵瑞金市及福建省长汀县，东邻福建省宁化县。南北长71.8千米，东西宽53.7千米，总面积1581.53平方千米。总人口30.2万人。全县辖5个镇、5个乡：琴江镇、小松镇、屏山镇、横江镇、高田镇、木兰乡、丰山乡、大由乡、龙岗乡、珠坑乡。共有13个居委会、131个行政村。县政府驻琴江镇。石城位于江西省东南部，赣州市东北部。因“环山多石，耸峙如城”而得名，自南唐保大十一年（953年）建县，迄今已有1050年历史。石城东邻福建省宁化县，南抵福建省长汀省、本省瑞金市，西毗宁都县，北靠抚州地区广昌县，处在赣州、抚州、三明、龙岩四地市的交叉点上，交通便利，自古以来，石城是进入闽西北直至粤东的主道，素有“闽粤通衢”之称。
石城喝彩礼俗起源于宋代，是在主人家举办红白喜事时所举行的一系列礼仪程序，用来对主人家进行祝贺赞颂，以及营造喜庆热闹气氛，为民众所喜爱。
石城喝彩，多以司仪、木匠、泥匠、地理、铁匠、厨师等人，在做某一喜庆事宜的开始阶段，以喝彩形式来祝福主人的福、寿、丁、财、喜、禄、祥等。
石城喝彩的程序：
（1）喝彩人站立于庆典场地中央，身子稍侧，不可正对神位、厅门、花轿等；
（2）主人提来雄鸡（花米盘）后，唱彩人双手接之，并双手捧鸡先向神位行三鞠躬，再向前、左、右行三揖礼，表示祀拜天地神灵，应彩词赞语灵验。之后，再接唱彩语。
（３）唱彩人左手高举雄鸡，边移动双脚边喝彩。唱彩人每唱一句彩词，在场人均高声应"有"。
（４）唱彩礼成，司仪人再双手捧雄鸡向神祖行三揖礼，以谢神佑。礼毕，鸣炮。主人赐红包礼，唱彩人道金言祝福，主人应"有"，承谢金言。
江西石城黄糍的吃法有好几种，其中大多数人都喜欢吃红糖炒黄糍，用蒜苗、青、红椒炒黄糍也好吃，用高汤煮黄糍也好吃。黄糍切片晒干后油炸也好吃。
4小时38分钟 约361.4公里 | 7个红绿灯
途经：泉南高速、泉三高速
江西石城
无名道路
139米
206国道
10.7公里
泉南高速
130.8公里
泉三高速
186公里
泉州环城高速
16.2公里
万虹路
5.4公里
安吉路
1.8公里
丰海路
9.8公里
海星街
439米
泉州
5小时12分钟 约418.1公里 | 11个红绿灯
途经：泉南高速、泉三高速
5小时20分钟 约367.4公里 | 10个红绿灯
途经：泉南高速、泉三高速
1、通天寨丹霞地貌乘车赴通天寨，沿途观看南坑水库、地藏岩、佛手岩、佛祖岩、观音坐禅、船舷崖、拜佛台、五百罗汉、生命之门、仙人犁田、龟寿石、石笋干霄（生命之根）、南庐屋、将军桥。
2、如日山宗教朝圣半日游从县城出发，途经益兰花新村（或者周边其它新村点），观看石城灯彩·农民灯彩队表演，参观沙塅古民居、品尝客家擂茶，参观如日山普照禅寺（江西十四所重点开放寺院之一），于寺院用完中餐后返程。
3、红石寨红色遗址乘车赴屏山红石寨，参观鸿石亭、古城门遗址、上红崖工事遗址、云海寺、倒看西湖、出米岩、出油岩、出盐岩、牛洞里、一线天、上斑脑、品岩洞、金铜寨、牛洞里水库。
4、赣南将军第一村乘车赴屏山赖氏宗祠，观看赖氏家族名人展及石城灯彩·农民灯彩队表演，品尝客家擂茶后赴灌头陂参观游览。
5、九寨温泉半日游中午乘车赴九寨，车览通天寨，感受浪漫红色温泉。
6、城区客家风情参观国家级文物保护单位——宝福院塔、桂花屋（太平天国史料馆、石城民俗馆、石城人物馆）、旭华门、古城墙、古北门、闽粤通衢、李腊石（石城阻击战纪念园）、观看中国龙砚制作及作品展。
伟人应该没有，名人有一些
1、海灯大师(1928－1996)现代僧人。又名明镜、宗如、法灯、腾智、本明等，俗姓温，江西石城人。
2、赖暋（1824－2007）字慕乔，别号石尘（石城），民国十三年甲子农历三月廿二日生（1924—2007），国立政治大学文学硕士，甲等考试最优等及格，国史馆简任一级纂修历任：军事新闻通讯社采访主任，正气中华日报主笔，中央广播电台撰述，世界新闻学院讲师，行政院国际经济合作发展委员会视察，国史馆简任一级纂修。
3、曾毅平，男，1963年生，江西石城人，祖籍江西赣县，汉语言文字学专业博士。暨南大学华文学院教授、博士研究生导师，副院长兼华文教育系系主任。
石城位于江西省东南部，赣州市东北部。因“环山多石，耸峙如城”而得名，自南唐保大十一年（953年）建县，迄今已有1050年历史。石城东邻福建省宁化县，南抵福建省长汀省、本省瑞金市，西毗宁都县，北靠抚州地区广昌县，处在赣州、抚州、三明、龙岩四地市的交叉点上，交通便利，自古以来，石城是进入闽西北直至粤东的主道，素有“闽粤通衢”之称。
江西赣州石城芋饺做法如下：
所需材料
主料芋头一个 饺子皮20个 肉200g
辅料清水适量,，盐5g
制作步骤
1、 先把芋头洗好，切好，然后把肉洗好，切碎
2 、把芋头沫和肉沫制作成饺子馅
3、准备好包饺子，注意不能让饺子露馅
4、烧开水，水开后煮饺子
5、开后加入凉水，反复三次，至饺子浮面关火捞起。
驾车路线：全程约199.5公里起点：赣州市政府1.从起点向正南方向出发，沿长征大道行驶260米，左转进入兴国路2.沿兴国路行驶8.7公里，左转3.行驶3.9公里，直行上匝道4.沿匝道行驶1.4公里，直行进入厦蓉高速公路5.沿厦蓉高速公路行驶104.6公里，朝安庆/鹰潭/厦门/南昌方向，稍向左转进入瑞金枢纽26.沿瑞金枢纽2行驶570米，过瑞金枢纽II约1.0公里后，直行进入济广高速公路7.沿济广高速公路行驶48.2公里，朝石城/泉州/石城南/屏山方向，稍向右转进入宁都枢纽8.沿宁都枢纽行驶680米，过宁都枢纽约620米后，直行进入泉南高速公路9.沿泉南高速公路行驶18.5公里，在石城南/县城出口，稍向右转上匝道10.沿匝道行驶1.1公里，直行11.行驶1.3公里，左前方转弯进入G20612.沿G206行驶8.4公里，右转13.行驶150米，到达终点终点：石城县政府